課程內容
1、肥腸血旺原材料（香料）的識別和選購。
2、調料、香料、油料的選擇和應用。
3、肥腸血旺底料的配制方法與炒制方法。
4、肥腸血旺底料的保存方法。
5、湯料調制與兌鍋的技術以及味型的調整。
6、紅油辣椒的制作方法和保存方法。
培訓保障
肥腸血旺培訓全套技術+肥腸血旺培訓醬配方無保留教學
為什么選擇徽湘情緣
1、我們不是實體店，實體店真正上手時間少，多是當幫手和雜工，學習周期長，很幸苦。
2、我們位于安徽合肥火車站旁，地處繁華商圈商鋪，只教學員，不對外營業，更專業，學員實踐操作機會多，師傅全程陪同監督，及時指正學員錯誤，學員影響更深，學的更快。
3、現在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創業者們。理論結合實踐，配方全透明，讓學員掌握真正的核心技術，成功開啟創業之路。
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