廣式點心
培訓內容
花式包子：蓮蓉玫瑰包，金沙刺猬包，鐵板魷魚包，雪媚娘，京港鍋貼，客家生煎包；
紫薯餅水晶蝦餃、蟹子燒賣，蜜汁叉燒包、鳳凰流沙包、香滑奶黃包、灌湯小籠包、荷香糯米雞、沙爹金錢肚、鮮蝦豆苗餃、菜干咸骨粥、生滾魚片粥、狀元及第粥、雞絲春卷皇等。
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