精美糖藝
培訓內容
1) 、糖藝的原理,介紹以及煮制熬糖的制作。
2) 、制作梅花樹、玫瑰、玉蘭制作
3) 、牡丹、菊花、月季。
4) 、制作花籃、造型組合。
5) 、制作蘋果等木果造型。
6) 、制作天鵝。
7) 、制作海豚制作。
8) 、金魚、魚缸。
9) 、制作支架組合一款糖藝作品
課程安排
1、設備的認識及使用方法,技術講解,原料認識,材料性質。
2、配方配料:項目詳細的配方配料,由師傅講解,學員詳細記錄。
3、學員在老師指導下反復操作練習。
4、師傅對成品進行品鑒,并指導。
5、各種配料的處理、保管與存放。
6、店面的選址技巧,經營特點,管理技巧。
培訓方式
學時3-5天,根據個人情況而定,不限學習時間。
培訓保障
1、簽訂培訓合同。
2、每個學員都是實踐動手學習。
3、教授技術配方。
4、學習中途不增加任何雜費。



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