宮廷桃酥
培訓內容
1）、宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、咸味桃酥等

2）、酥脆老婆餅系列：老婆餅，板栗餅、香甜草莓餅、美味肉松餅、清香綠豆餅、爽口紅豆餅等

3）、曲奇系列：原味牛奶曲奇、蔥香曲奇、蔓越莓曲奇、動物曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等

4）、蛋撻系列：藍莓蛋撻、原味蛋撻、水果蛋撻等

5）、泡芙系列：原味泡芙、水果泡芙、開口泡芙、脆皮泡芙等


課程安排    
1、設備的認識及使用方法，技術講解，原料認識，材料性質。
2、配方配料：項目詳細的配方配料，由師傅講解，學員詳細記錄。
3、學員在老師指導下反復操作練習。
4、師傅對成品進行品鑒，并指導。
5、各種配料的處理、保管與存放。
6、店面的選址技巧，經營特點，管理技巧。
培訓方式    
學時7-10天，根據個人情況而定，不限學習時間
培訓保障
1、簽訂培訓合同。
2、每個學員都是實踐動手學習。
3、教授技術配方。
4、學習中途不增加任何雜費。