早餐創業初級班
培訓內容
鮮汁大包,素三鮮包,雪菜肉絲包,梅干菜肉末包,青菜香菇包,香蔥蘿卜包,香辣豆腐包 ,魚香肉絲包,玫瑰豆沙包,韭菜粉絲包,特色怪味大包,刀切饅頭等
課程安排
1、設備的認識及使用方法,技術講解,原料認識,材料性質。
2、配方配料:項目詳細的配方配料,由師傅講解,學員詳細記錄。
3、學員在老師指導下反復操作練習。
4、師傅對成品進行品鑒,并指導。
5、各種配料的處理、保管與存放。
6、店面的選址技巧,經營特點,管理技巧。
培訓方式
學時3-5天,根據個人情況而定,不限學習時間。
培訓保障
1、簽訂培訓合同。
2、每個學員都是實踐動手學習。
3、教授配方與技術。
4、學習中途不增加任何雜費。



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