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第三節、健康評估的一般步驟和方法（1-3）

（三）動靜互涵

影響咨詢對象健康狀況的因素，可能是不良的生活習慣，心理和社會因素，經濟狀況，營養素缺乏因素等。了解咨詢對象有關過去患急性和慢性疾病，與營養素可能有關的藥品，與營養有關的其他病史；了解對咨詢對象已產生影響，或是可能產生影響的資料，包括藥物作用、診斷過程、外科手術和治療情況，化學療法和放射療法等；了解飲食營養史，飲食習慣和飲食方式等資料，包括生活習慣，食物購買力，吃零食情況，進餐地點，飲食嗜好，食物過敏情況，過去的飲食制度，維生素、礦物質及微量元素的補充，口味的變化，服用未經醫師同意的藥物，體重改變，排便習慣，鍛煉和活動情況等。

（1）、須有較為扎實的營養學知識。健康管理主要是通過科學的營養來提高咨詢對象的健康水平，雖然健康管理是營養學和臨床醫學交叉滲透的一門學科，但健康評估師主要應從營養學角度分析和了解咨詢對象的健康問題，評價他們的健康狀況，并通過必要的檢查和實驗室資料，甚至借助計算機等工具，使健康評估的診斷、評價、指導工作更加客觀、科學，并具有一定的權威性。

1.理論考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）

現代人不僅要應付快節奏的學習、工作和生活，而且要處理好各種錯綜復雜的社會人際關系．面對越來越多的競爭和挑戰，人們承受著很大的精神壓力。根據美國有關專家的研究，重度的精神壓力可以導致自由基數量明顯上升，這是造成人體老化和出現病變的根源。長期壓力過大最終會得癌癥或者心臟病發作。同時，隨著生活質量的提高，人類飲食組成不斷改變，人們對營養問題越來越重視。但如何吃得科學、吃得符合飲食營養原則，并非人人皆知；如何科學健身、保護身體不受疾病的困擾，使自己的身體和心理更加健康等方面，大多數人都不太了解。不良的生活方式特別是飲食營養不夠合理而導致的疾病與日俱增。近年來糖尿病、高血壓及兒童佝僂病、缺鐵性貧血、肥胖的發病率在持續上升。有關資料表明，中國人群中符合世界衛生組織健康標準者約占10％，各種疾病患者約占25％，而處于亞健康狀態者卻占65％左右。說明人們的營養水平尚處于低能狀態。

付國兵 教授，主任醫師，碩士生導師。北京中醫藥大學東方醫院推拿理療科主任。現任中華中醫藥學會推拿分會副主任委員，中國抗衰老促進會女性健康專業委員會副主任委員，中華中醫藥學會疼痛分會常務委員，北京中醫藥學會推拿分會副主任委員，北京市中青年名中醫，北京市師德先進個人，北京市豐臺區名中醫，北京健康科普專家，為宮廷理筋流派代表人物。

（4）制定個人或群體的健康促進計劃；

另一方面，是指肺主營衛之氣，即宣發衛氣，因為肺與衛氣關系更為密切，衛氣有溫煦肌肉，充實皮膚，滋養膝理，調節汗孔的開闔。即將津液輸入全身以溫潤肌揍皮膚的作用。如肺之宣發功能失調，則會出現胸滿、鼻塞、咳喘、面色晦黯。

2．濕熱體質的食療調養方案

1、減少疾病的發生和防止病情的惡化（1-1-4-1）

由于陽氣不足，失于溫煦，以形寒肢冷等虛寒表象為主要特征的體質狀態。形成的原因多為先天不足，后天失養。如孕育時父母體弱、年長受孕早產，或年老陽衰等。

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