安陽食療調(diào)理師是安陽營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，安陽營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

2．陰虛體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)方案

㈠、一般檢查

在日常生活中，不少人由于看了一點報刊知識或營養(yǎng)資料都可以針對自己所熟悉的人遇到的各種健康問題進行安慰，幫助其解決難題，甚至可以對兒童進行偏食的糾正，以及勸導(dǎo)患者加強營養(yǎng)，儼然學(xué)者風(fēng)范，然而這種知其然而不知其所以然的知識有時會誤大事。并非每個人都能輕而易舉地成為健康評估師，健康評估是一門科學(xué)，營養(yǎng)專業(yè)人才必須受過嚴格的專業(yè)訓(xùn)練，才能掌握解決營養(yǎng)問題的本領(lǐng)。比如有些腎病患者住院以后，片面認為只要控制蛋白質(zhì)和鹽的攝人量以及減少肉類食品的攝人量就可以達到治療的目的，殊不知這樣的理解是錯誤的，對疾病的治療是不利的，甚至?xí)�造成比較嚴重的后果。因為腎疾病分為很多種，如急性腎炎、慢性腎炎、腎功能衰竭等，由于疾病的病情不一樣，導(dǎo)致其營養(yǎng)治療原則不盡相同。如果應(yīng)該給予高蛋白質(zhì)飲食而給予了低蛋白質(zhì)飲食，就有可能導(dǎo)致患者水腫程度的加劇及抵抗力的降低；如果應(yīng)該給予低蛋白質(zhì)飲食而給予了高蛋白質(zhì)飲食，就可能加重患者腎臟的負擔，發(fā)生危險。在食鹽的控制上，一般認為在烹調(diào)時，少放一點鹽就可以了，殊不知腎疾病患者的飲食中不僅食物選擇大有學(xué)問，就是烹調(diào)方法也十分講究。不僅烹調(diào)時食鹽的量要受到嚴格的限制，而且含鈉離子較多的食物(如蘇打餅干、堿發(fā)饅頭、腌臘制品、泡菜等)也要受到限制，同時鹽的多少也不是一般人意義上口味的輕和重，而是必須嚴格稱重。

七、考核方式

3、預(yù)防勝于治療，變“看病吃藥”為“健康管理”，讓“看病貴”撤火（1-1-2-3）

陰陽學(xué)能說明人體的病理變化。人體的正常生命活動，是陰陽兩個方面保持著對立統(tǒng)一的協(xié)調(diào)關(guān)系，處于動態(tài)平衡的結(jié)果。疾病的發(fā)生標志著這種協(xié)調(diào)平衡的破壞，故陰陽失調(diào)是疾病的基本病機之一。

4．拔罐

（2）“肺主皮毛”、通調(diào)水道：皮毛即為皮膚、汗孔、毛發(fā)等。皮膚是人體直接與外界接觸的器官，也是對外界氣候變化反應(yīng)最敏感的組織，尤其是面部皮膚終年暴露于外，就更需要溫煦、充實、滋養(yǎng)。肺氣旺盛則好像大自然之雨露一樣，滋潤著自然界中的萬物；則皮毛柔和而潤澤、膝理細致而緊密，從而皮膚適應(yīng)外界氣候變化的能力強，防止外邪侵襲的能 力亦強。肺氣虛則皮膚干燥，毛發(fā)憔悴枯搞，面色淡白，易發(fā)風(fēng)疹過敏等癥。

2001年全國衛(wèi)生資源消耗6100多億，因為疾病和傷殘造成的損失是7800億，總計1.4萬億，占國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)14．6％，超過長江三峽工二程15年投資總額2000億元人民幣和歷時50年的南水北調(diào)工程投資5000億元的總和。這是一個非常驚人的數(shù)字。有關(guān)專家指出，就目前的現(xiàn)狀而言，增加醫(yī)療投入與醫(yī)療保險，只能是“治標不治本”，提高全民健康素質(zhì)才是根本出路。對健康生活方式的管理，才是提高全民健康素質(zhì)的有效途徑。

健康管理師是負責(zé)健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業(yè)人員。健康管理師是2005年10月勞動和社會保障部第四批正式發(fā)布的11個新職業(yè)之一。

個人覺得，健康管理師證書大有前途。所以自己先考了。因為據(jù)說之后會越來越難考。不是醫(yī)藥專業(yè)出身，但是培訓(xùn)的時候認真聽課，尤其多學(xué)習(xí)教授劃的重點，考試還是沒問題的。自身受益頗多。

4、確保客戶的服務(wù)要求或其他健康咨詢能得到專業(yè)的解答；

（一）經(jīng)絡(luò)的型態(tài)含有可流動的流體

影響咨詢對象健康狀況的因素，可能是不良的生活習(xí)慣，心理和社會因素，經(jīng)濟狀況，營養(yǎng)素缺乏因素等。了解咨詢對象有關(guān)過去患急性和慢性疾病，與營養(yǎng)素可能有關(guān)的藥品，與營養(yǎng)有關(guān)的其他病史；了解對咨詢對象已產(chǎn)生影響，或是可能產(chǎn)生影響的資料，包括藥物作用、診斷過程、外科手術(shù)和治療情況，化學(xué)療法和放射療法等；了解飲食營養(yǎng)史，飲食習(xí)慣和飲食方式等資料，包括生活習(xí)慣，食物購買力，吃零食情況，進餐地點，飲食嗜好，食物過敏情況，過去的飲食制度，維生素、礦物質(zhì)及微量元素的補充，口味的變化，服用未經(jīng)醫(yī)師同意的藥物，體重改變，排便習(xí)慣，鍛煉和活動情況等。

陰陽學(xué)說認為：世界是物質(zhì)性的整體，世界本身是陰陽二氣對立統(tǒng)一的結(jié)果。陰陽二氣的相互作用，促成了事物的發(fā)生并推動著事物的發(fā)展和變化。如《素問陰陽應(yīng)象大論》說：“陰陽者，天地之道也，萬物之綱紀，變化之父母，生殺之本始，神明之府也。”

5、采取親友似的關(guān)懷來培養(yǎng)和維護好關(guān)系；

陰虛體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)原則是滋陰潛陽。可選擇的食物如芝麻、糯米、綠豆、烏賊、龜、鱉、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮、豆腐、甘蔗、桃、銀耳等。這些食物性味多甘寒性涼，皆有滋補機體陰精的功效，特別是一些血肉友情之品，對滋補陰血的功效更強。以下食物均含優(yōu)質(zhì)蛋白、有機酸、酶類、動物膠，還有鈣、碘等微量元素。

一、健康評估的一般步驟

瘀血體質(zhì)分為氣滯血瘀型、寒凝血瘀型和熱毒血瘀型。氣滯血瘀型多表現(xiàn)為胸脅脹悶，胃腹脹痛，噯氣，大便不爽或便秘，性情急躁，脅下出現(xiàn)痞塊，刺痛拒按，痛有定處，入夜更劇，可捫及腫物包塊，爪甲黑紫，舌質(zhì)暗或見紫斑、瘀點，脈澀等。

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