新鄉(xiāng)食療調(diào)理師是新鄉(xiāng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，新鄉(xiāng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

一、體質(zhì)的辨識(shí)

1.具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)本科學(xué)歷；

醫(yī)科大學(xué)、北京大學(xué)、甘肅中醫(yī)藥大學(xué)、北京協(xié)和醫(yī)院、中日友好醫(yī)院、空軍總醫(yī)院、北京中醫(yī)醫(yī)院、中國(guó)健康促進(jìn)基金會(huì)、中國(guó)食文化研究會(huì)、中國(guó)藥膳研究會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，鄭州大學(xué)一附院，河南中醫(yī)學(xué)院等食療藥膳權(quán)威專家領(lǐng)銜授課，共同打造中國(guó)金牌食療調(diào)理師培訓(xùn)航母！

㈠、一般檢查

1、減少疾病的發(fā)生和防止病情的惡化

氣是古代人對(duì)自然現(xiàn)象的一種樸素的認(rèn)識(shí)，將其引用到中醫(yī)學(xué)中則形成了氣的基本概念，中醫(yī)認(rèn)為氣是構(gòu)成人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)。氣的來(lái)源有三個(gè)方面，即腎中所藏的是先天之精氣、自然界的清氣和脾胃化生的水谷精氣。從而，氣的生成與腎、肺、脾、胃的生理功能密切相關(guān)。其中任何一個(gè)臟腑失調(diào)都可能形成氣虛。

（二）經(jīng)絡(luò)的成份充滿了容易傳導(dǎo)能量的良導(dǎo)體

第二節(jié) 健康評(píng)估師素質(zhì)及評(píng)估設(shè)施（1-2）

4、健康干預(yù)計(jì)劃

（2）腎主水液代謝：是指它在調(diào)節(jié)體內(nèi)水液平衡中起著極為重要的作用。若腎的氣化作用失調(diào)，則可出現(xiàn)小便量增多，甚至遺尿等，腎推動(dòng)乏力，可出現(xiàn)尿少、眼瞼浮腫、重則面目皆腫、水腫（全身浮腫）。

9.體檢中心 10.醫(yī)療中心 11.社區(qū)醫(yī)院 12.康復(fù)中心

5、健康評(píng)估的對(duì)象具有個(gè)體性（1-1-3-5）

從廣義上講，所有關(guān)于食療養(yǎng)生的措施都是以防治疾病、延年益壽為目的。飲食對(duì)人體的滋養(yǎng)作用，本身就是一項(xiàng)重要的保健預(yù)防措施。合理膳食可以保證機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)，使五臟功能旺盛、氣血充實(shí)。

食療養(yǎng)生的作用是多方面的，由于飲食具有自身的性、味、歸經(jīng)以及升降浮沉和補(bǔ)瀉等特性，決定了其作用體現(xiàn)于以下幾方面。

中醫(yī)學(xué)對(duì)疾病的預(yù)防十分重視，不僅用陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)來(lái)闡釋攝生學(xué)說(shuō)的理論，而且以此指導(dǎo)攝生的具體方法；調(diào)整陰陽(yáng)，補(bǔ)偏救弊，促使陰平陽(yáng)秘，恢復(fù)陰陽(yáng)相對(duì)平衡，是治療疾病的基本原則。

（2）陽(yáng)經(jīng)

第二節(jié) 中醫(yī)與經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生

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