新鄉食療調理師是新鄉營養師培訓學校的重點專業，新鄉營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

健康管理師是國家新增職業，可以從事醫療機構、疾病預防機構、社區健康管理、健康監測、健康評估、健康維護等相關工作。

隨著國民生活水平的提高，工作、生活的壓力增加，國人的身體健康問題也越來越突出，國內的許多調查研究顯示：中國居民的身體健康情況在逐年下降，心腦血管疾病、高血壓、高血脂、糖尿病、腫瘤、肥胖等疾病的患病率在逐年增加，亞健康人群占總數的百分之六十到七十，個行業精英人士的猝死也越來越常見。因此，人們對于健康的關注程度也在慢慢提高。由此新生了一個職業健康管理，即由專業機構對相應的人群開展健康管理、咨詢與指導，實現最佳的健康維護和健康促進的愿望。

健康是一種生理、心理、社會適應的完好狀態，并非是僅僅沒有疾病。健康是每天生活的資源，并非生活的目的。人類的健康與壽命60%取決于生活方式和行為。在50年代以前，只有25%的人死于生活方式，而21世紀，竟然有75%的人死于生活方式。這個嚴峻的現實問題的確值得我們思考。

中醫體質概念，一方面強調人體體質的形成基于先天稟賦和后天調養兩個基本因素。先天因素是人體質形成的重要基礎，而體質的轉化與差異在很大程度上取決于后天因素的影響。另一方面，也反映了機體內外環境相統一的整體觀念，說明個體體質在后天生長、發育過程中是與外界環境相適應也形成的個體特征，即人與社會的統一，人與自然的統一。可以看出，中醫學的體制概念與其他學科體質概念的不同點就在于，充分體現出中醫學“形神合一”的生命觀和“天人合一”的整體觀。

1．氣（血）虛體質的飲食調養原則

濕熱體質，在表現上較之單純濕邪或熱邪為患更為復雜，但以脾胃為中心，中焦之濕熱，既可熏蒸上焦，又可波及下焦，具有彌漫性和廣泛性，從而影響多個臟腑的功能，造成一身表里上下交相為患。形態特征多表現為偏胖。常見主要表現為面垢油光，易生痤瘡粉刺，舌質偏紅，舌苔黃膩，容易口苦口干，身重困倦。有的還見心煩懈怠，眼筋紅赤，大便燥結或粘滯，小便赤短，男易陰囊潮濕，女易帶下量多，脈象多滑數。心理特征多急躁易怒。易患瘡癤，黃疸，火熱等癥，尤其夏末秋初，濕縶交蒸的氣候較難適應。

1．食療養生的預防作用

三、申報條件（具備下列條件之一）

5、“寓醫于食”筑起防病抗病的“大堤”（1-1-2-5）

醫學、營養、心理等健康領域特殊貢獻者，在級別申報時可適當放寬，不同級別的學員需參加相應級別的考試。

⑵、解釋得當，應對謹慎 健康評估師在問題性質尚未弄清楚之前，決不要輕易回答問題。應根據科學知識，善于引導咨詢對象自己尋求答案。解釋要言之有理，分寸恰當，切忌發表模棱兩可、沒有根據的咨詢意見。不要簡單地敷衍咨詢對象，也不要干巴巴地說教。一時難以解答時，可要求咨詢對象進一步提供材料，或進行必要的檢查，預約下次診斷和咨詢。

2.技能考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）

學員學完規定課程參加考試的合格者，頒發健康管理師證書。

二、主觀詢問的方法

一、考試報名條件

4.追求生命自然健康、熱心飲食養生文化的社會各階層人士。

健康評估和健康干預措施一般不會立竿見影。一些咨詢對象往往迷信權威，將健康評估神化，似乎健康評估師無所不會、無所不能，就像一個“開鎖匠”，什么樣的癥結都能一下打開，所以來診一兩次后，沒有達到自己所希求的效果就大失所望，再也不來了。如減肥評估，實際上營養過剩問題是一個連續的、艱難的改變過程，沒有恒久的決心和長期不懈的努力，是難以改善的，所以咨詢對象在減肥咨詢時需有打“持久戰”的心理準備。

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