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春天氣機升發，人也一樣。氣血經肝氣的疏泄漸走于外，可服一些補養肝血、疏調氣機的食物和中藥來調理。“春捂秋凍”，說的是冬季氣血運行于體內，春天的到來，陽氣升發，氣血漸行于外，由于“乍暖還寒”，毛孔在欲開未開之時，只有捂著點，才有利于毛孔的自然開放，保持肝的氣血舒暢，而有利于健康。

5、健康評估的對象具有個體性

一、崗位定義

（六）濕熱體質的食療調養

經過現代物理學的采樣分析，發現經絡內充滿液晶態的組織液，其中除了氧氣、水、葡萄糖與無機鹽、有機酸、氨基酸、蛋白質等物質；以及碳、氫、氧、氮、硫、磷等多種微量元素之外，富含鈣、鉀、鈉、鎂等導電離子，它們相互化合構成蛋白質、糖、脂肪、無機鹽、體液等，成為人體傳導聲、光、電、磁、熱等能量的良導絡物質基礎。經絡所含的成份，也就是現代科學習慣認識上的“營養”成份，人體的營養一旦失衡，將造成健康上的危害，嚴重的情況下也會危及生命。

刮痧，是用刮痧板蘸刮痧油反復刮動，摩擦患者某處皮膚，以治療疾病的一種方法。是我國傳統的自然療法之一。以中醫十二經脈及奇經八脈理論為基礎，用器具（牛角、玉石、火罐）等在皮膚相關部位刮拭，達到疏通經絡、活血化瘀之目的。現代醫學研究證明：刮痧可以擴張毛細血管，增加汗腺分泌，促進血液循環。因此，對高血壓、中暑、肌肉酸痛等風、寒、痹癥有立竿見影之效。經常刮痧，可起到調整經氣，疏經活絡，解除疲勞，增加免疫功能的保健作用。

“食療調理師”中醫藥崗位急需緊缺人才培養培訓證書

總之，體質的固有特性或特征表現為機能、代謝以及對外界刺激反應等方面的個體差異性，對某些病因和疾病的易感性，以及疾病傳變轉歸中的某種傾向性。人的體質特點或隱或現地體現于健康和疾病過程中。先天稟賦是人體體質形成的重要因素，但體質的發展與強弱在很大程度上又取決于后天因素的影響。

健康評估雖然不同于醫院的臨床門診，但除了健康評估的專門設備，如體重儀、皮褶厚度儀、皮尺、坐高儀等。也應設置必要的醫學檢查工具，如聽診器、血壓表、簡單的血糖測定儀等。

瘀血體質者牙齦容易出血，眼睛經常有紅絲，皮膚常干燥、粗糙，常常出現疼痛，容易煩躁，健忘，性情急躁。 南方人、腦力工作者，女性多見。 易患出血、中風、冠心病等。

比如前一段時間很火的節食法減肥，只會讓自己的身體越來越虛弱，胃會變得越來越小，最終導致小腸上的容貌全部脫落，無法吸收任何營養物質，導致厭食癥然后走向死亡。

熱毒血瘀型多表現為面色紅黃，心煩不寐，皮膚瘀斑，尿赤身熱，脅肋刺痛，不得側臥，舌黃干起刺，脈弦數有力。

（1）五行的特性：是古人在長期生活和生產實踐中，在對木，火、土、金、水五種物質的樸素認讓湛礎之上，將自然界的各種事物和現象的性質及作用與五行的特性相類比后，將其分別歸屬于五行之中，經過歸納總結而逐漸形成的理論概念，醫學上所說的五行，并不是指木火土金水這五種其體物質本身，而是五種物質不同屬性的歸類。

健康評估師的職業道德，是規范健康評估師的行為準則，這是保證營養師做好本職工作的必要條件。

3．衣著適時

什么是體質？中醫體質的概念是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎上所形成的形態結構、生理功能和心理狀態方面綜合的、相對穩定的固有特質，是人類在生長、生育過程中所形成的與自然、社會環境相適應的人體個性特征。表現為結構、功能代謝以及對外界刺激等方面的個體差異性，對某些病因和疾病的易感性，以及疾病傳變轉歸中的某種傾向性。它具有個體差異性、群累趨同性、相對穩定性和動態可變性等特點。這種體制特點或隱或現地體現于健康和疾病過程之中。

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