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（5）對個人或群體進行健康維護；
動和靜，是物質(zhì)運動的兩個方面或兩種不同表現(xiàn)形式。人體生命運動始終保持著動靜和諧的狀態(tài)，維持著動靜對立統(tǒng)一的整體性，從而保證了人體正常的生理活動功能。體現(xiàn)在中醫(yī)養(yǎng)生的一是要靜以養(yǎng)神，我國歷代養(yǎng)生家十分重視神與人體健康的關(guān)系，認為心神清靜，可致健康長壽。二是動以養(yǎng)形，運動可促進精氣流通，血氣暢達，疏通經(jīng)絡(luò)、通利九竅、防病健身。三是動靜適宜，提倡動靜結(jié)合，形神共養(yǎng)。只有做到動靜兼修，動靜適宜，才能“形神共俱”達到養(yǎng)生保健的目的。
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痰濕體質(zhì)者多屬陽虛，即肺、脾、腎三臟陽氣不足，所以在食療調(diào)養(yǎng)上以溫暖肺、脾、腎為主。脾為生痰之源，痰濕體質(zhì)之人在膳食上應(yīng)溫脾健脾，多用扁豆、蘑菇、豬肚、鯽魚、荔枝、砂仁、桂枝、干姜、紅糖等。肺為儲痰之器，通調(diào)水道，所以調(diào)養(yǎng)痰濕體質(zhì)也應(yīng)該注意溫肺，多用生姜、杏仁、豬肺、羊肺、胡桃仁、陳皮、半夏等。腎主水液，對于體內(nèi)津液輸布和排泄，維護體內(nèi)津液代謝的平衡起著極為重要的作用，所以溫腎也利于調(diào)養(yǎng)痰濕體質(zhì)，多用羊肉、桑椹、栗子、豬腎、羊腎等食物。痰濕體質(zhì)之人在膳食上還應(yīng)該多選用具有理氣順氣作用的食物，如橘子、桔梗、白蘿卜等，氣行則痰濕易于消散。選擇膳食要富于營養(yǎng)，又容易消化的清淡食物，忌用肥甘油膩煎炸等不易消化的食物，多食則易生痰助濕。痰濕體質(zhì)之人，在飲食上不宜貪涼飲冷，過食生冷瓜果，或燥熱的食品，多食寒涼則損傷脾胃運化功能，多食燥熱則可使痰濕凝結(jié)難化。
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⑵、恰當(dāng)使用試探型問題，可以促進交談和有利于較快地收集到信息。但是對于對方的敏感問題和隱私要盡量回避。如果特別有必要了解，也要注意在適宜的氣氛、恰當(dāng)?shù)臅r機，以緩和的口氣向?qū)Ψ教岢觥?/p>
（3）“肝主筋、其華在爪”：筋膜有賴于肝血滋養(yǎng)，只有肝血充盈，才能淫氣于筋，使筋膜得到濡養(yǎng)和維持正常的運動。肝血充足，則筋強力壯，爪甲堅韌明亮、紅潤光澤。肝血不足，則筋無力，面部或四肢抽搐、抖動；爪甲軟而薄，枯而色淡，指甲上有明顯的突起豎紋。
在日常生活中，不少人由于看了一點報刊知識或營養(yǎng)資料都可以針對自己所熟悉的人遇到的各種健康問題進行安慰，幫助其解決難題，甚至可以對兒童進行偏食的糾正，以及勸導(dǎo)患者加強營養(yǎng)，儼然學(xué)者風(fēng)范，然而這種知其然而不知其所以然的知識有時會誤大事。并非每個人都能輕而易舉地成為健康評估師，健康評估是一門科學(xué)，營養(yǎng)專業(yè)人才必須受過嚴格的專業(yè)訓(xùn)練，才能掌握解決營養(yǎng)問題的本領(lǐng)。比如有些腎病患者住院以后，片面認為只要控制蛋白質(zhì)和鹽的攝人量以及減少肉類食品的攝人量就可以達到治療的目的，殊不知這樣的理解是錯誤的，對疾病的治療是不利的，甚至?xí)斐杀容^嚴重的后果。因為腎疾病分為很多種，如急性腎炎、慢性腎炎、腎功能衰竭等，由于疾病的病情不一樣，導(dǎo)致其營養(yǎng)治療原則不盡相同。如果應(yīng)該給予高蛋白質(zhì)飲食而給予了低蛋白質(zhì)飲食，就有可能導(dǎo)致患者水腫程度的加劇及抵抗力的降低；如果應(yīng)該給予低蛋白質(zhì)飲食而給予了高蛋白質(zhì)飲食，就可能加重患者腎臟的負擔(dān)，發(fā)生危險。在食鹽的控制上，一般認為在烹調(diào)時，少放一點鹽就可以了，殊不知腎疾病患者的飲食中不僅食物選擇大有學(xué)問，就是烹調(diào)方法也十分講究。不僅烹調(diào)時食鹽的量要受到嚴格的限制，而且含鈉離子較多的食物(如蘇打餅干、堿發(fā)饅頭、腌臘制品、泡菜等)也要受到限制，同時鹽的多少也不是一般人意義上口味的輕和重，而是必須嚴格稱重。
鄭州管城回族區(qū)馮特健康管理師培訓(xùn)班哪家好平和體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)首先是膳食平衡，食物多樣化。日常養(yǎng)生應(yīng)采取中庸之道，吃得不要過飽，也不能過饑，不吃冷也不吃得過熱。多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過于油膩及辛辣之物。在平衡膳食的基礎(chǔ)上，還應(yīng)注意氣味調(diào)和，因時施膳。根據(jù)不同季節(jié)選擇適宜的飲食，保持人體自身、人體與外在環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，以維持體質(zhì)平和，促進健康，防止疾病的發(fā)生。
9.慢病食療配方 10.特色食療配方
其實，心理健康是人體健康不可分割的重要組成部分，隨著社會的進步，心理健康對健康和疾病的重要性正在受到越來越多的關(guān)注，健康心理學(xué)，成為健康教育體系的一個重要分支。 一個人的心理好不好，這從古代就有記載，著名生物學(xué)家巴普洛夫說過：憂愁、顧慮和悲觀可使人得病，積極、愉快和堅強意志、情緒樂觀可戰(zhàn)勝疾病，更可使人強壯和長壽。動物大將軍周瑜，年少英俊、風(fēng)流倜儻、武藝高強，但是心胸狹隘，嫉妒心太強，說明一個問題，及心理健康水平較差。諸葛亮三氣周瑜，終因其心理素質(zhì)太差而早生華發(fā)、命歸黃泉。人人熟知的林黛玉，也因終日抑郁，結(jié)果積郁成疾而紅顏薄命。
（1）采集和管理個人或群體的健康信息；
是針與灸的合稱。針法是把毫針刺入患者體內(nèi)一定穴位，通過實施提、插、捻、轉(zhuǎn)、迎、隨、補、瀉等不同手法來治療疾病。灸法是用燃燒著的艾絨熏灼一定穴位的皮膚，利用熱能刺激治療疾病。
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主要從事的工作內(nèi)容包括：
(1)進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo);
(2)進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo);
(3)對食品及配方進行營養(yǎng)評價;
(4)進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。
營養(yǎng)師的工作綜合了保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
二、健康管理師工作內(nèi)容
從事對人群或個人健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業(yè)人員。