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人體在正常狀態下，經絡的功能與作用是有規律的，如果發生病變，經絡也能反映出相應的癥候；掌握了經絡運行的規律，觀察經絡發生的變化，即可作為生理、病理、診斷、治療等方面辨證施治的參考依據。
粳米、糯米、燕麥、蕎麥、大麥等谷類食物的性味大多甘平，入脾胃經，其制成的食品多可以用于治療脾胃病。谷類食物一般能起到強壯益氣的功效。同時也是維生素B組合礦物質的來源，其制成的膳食既經濟又有利于健康。肉類食品中應包括畜肉類、禽肉類、蟲雜類、奶蛋類以及部分水產。畜肉性味多甘咸溫，其中甘能補，助陽益氣，適用于先天、后天不足或諸虛百損之人的補益。禽肉性味甘平較多，甘溫次之，甘平益氣，甘溫助陽，補益作用不遜于畜肉類，病后、產后及老幼皆宜。部分水產有助陽益氣的作用。蔬菜類食品雖大多性味寒涼，但亦有不少可用于調養氣（血）虛體質的食物，如山藥、土豆、胡蘿卜、南瓜、甘薯、蘑菇、蘿卜、芡實、蠶豆、豇豆、扁豆等。水果性味偏于甘涼或甘酸，偏于滋陰生津，但部分干果具有健脾補腎的作用，甚至代谷充饑。其中可以用于補氣的食物有櫻桃、荔枝、椰子、葡萄、大棗、菱角、花生、栗子等。
3、預防勝于治療，變“看病吃藥”為
鄭州馮特保健調理師在哪學鄭州馮特保健調理師在哪學二、經絡的作用
中醫養生是傳統中醫學的一個組成部分，其目的是頤養身心，增強體質，預防疾病，延年益壽，采用的主要方法包括養精神、調飲食、服藥餌、練形體、慎房事、適寒溫等。養生一詞最早見于《莊子內篇》。其后兩千多年中，道家、儒家、釋家、醫家提出過許多養生理論和方法，但以道家闡述最多。因此，中醫養生學受道家思想的影響最深。
1、交談可獲得更多的有用資料
以體外刺激來說，通過針或灸對特定的經絡俞穴，給以輕重不同的刺激穴位，使得經氣可得以疏通，而達到調節周身各器官之間的平衡，以改善身體不平衡的狀態，從而達到治療目的，或調動與增強人體的抗病機能，以促進恢復健康。如額前部頭痛，屬陽明經失調的癥狀，治療可選取手陽明經的合谷穴。又如胃痛，屬足陽明胃經失調的癥狀，治療則可選取胃經的足三里穴。如治肺部疾患的咳嗽，可取尺澤、太淵等肺經穴，也可取與肺相表里的合谷曲池等大腸經穴。
進入了21世紀，社會、工作、生活節奏加快、壓力增大，處于亞健康的人也越來越多，亞健康已經被越來越多的社會各界人士關注，調查顯示，我國的亞健康人群發生率在百分之四十五到百分之七十之間，發生年齡是三十五到六十歲之間。亞健康的人群有：中年知識分子和從事腦力勞動為主的白領、領導干部、企業家、影視明星等，青少年亞健康問題也屢見不鮮。 什么是亞健康，就是無臨床癥狀和體征，或者有病癥干而無臨床檢查證據，但是已經有潛在發病傾向的信息，處于一種機能退化和生理功能減弱的低質與心理失衡狀態。
第二節 中醫與經絡養生
可進行一些有助于促進氣血運行的運動項目，如太極拳、太極劍、舞蹈、步行等。保健按摩可使經絡暢通，達到緩解疼痛、穩定情緒、增強人體功能的作用。血瘀體質的人在運動時如出現胸悶、呼吸困難、脈搏顯著加快等不適癥狀，應去醫院檢查。
1、對臨床生化檢查數據的閱讀
健康評估需要有相應的環境，安靜、舒適的診斷室，這是門診健康評估的一項基本要求。喧鬧的環境、破舊的桌椅、凌亂的用品對健康評估這個剛剛起步的項目形象的塑造是不利的，不僅會使咨詢對象對健康評估的權威性產生懷疑，而且還會影響咨詢效果。
6、主觀詢問遵循的原則（1-3-2-6）
3．陰陽學說的基本內容
我國自古就有“寓醫于食”、“醫食同源”之說，食療養生在中國有著幾千年的悠久傳統和文化內涵，具有理法兼備、兼容并包的特點。
4、提問的技巧 （1-3-2-4）
進入了21世紀，社會、工作、生活節奏加快、壓力增大，處于亞健康的人也越來越多，亞健康已經被越來越多的社會各界人士關注，調查顯示，我國的亞健康人群發生率在百分之四十五到百分之七十之間，發生年齡是三十五到六十歲之間。亞健康的人群有：中年知識分子和從事腦力勞動為主的白領、領導干部、企業家、影視明星等，青少年亞健康問題也屢見不鮮。 什么是亞健康，就是無臨床癥狀和體征，或者有病癥干而無臨床檢查證據，但是已經有潛在發病傾向的信息，處于一種機能退化和生理功能減弱的低質與心理失衡狀態。
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