泉州豐澤區泰國菜是泉州泰國菜培訓學校的重點專業，泉州泰國菜培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

5.將土豆洗凈去皮，滾刀法切成小塊泡于冷水內防止氧化變色，洋蔥切成小塊備用

類似的發展延續到1782年成為首都的曼谷，中式或是更精確的說法中泰式的食物此時非常受歡迎，尤其是各種面食，大部分食物都是用拌炒方式，(大火快炒菠菜)。水果在食物中也開始扮演重要角色，泰國果農們開始種植新品種即更香甜多汁的芒果、榴蓮、柚子及其他種類的水果等。

傳統的泰國人用餐時是采取席地而坐的方式進餐，不過現在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上與一般的中餐并無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩份之分，則由靠近墻壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。

無論在哪個菜式都不可或缺的大蒜

6.起鍋加30ml油（約2湯匙），至5分熱加入咖喱塊炒化

5.將土豆洗凈去皮，滾刀法切成小塊泡于冷水內防止氧化變色，洋蔥切成小塊備用

泰國不同地區有不同的菜肴。東北方人愛吃的是糯米飯配烤雞。而北方人則偏愛一種當地特有的酸肉，叫做“NAEM”。南方的食物深受馬來西亞的回教式風格影響，并且有各種生猛海鮮。

泰國不同地區有不同的菜肴。東北方人愛吃的是糯米飯配烤雞。而北方人則偏愛一種當地特有的酸肉，叫做“NAEM”。南方的食物深受馬來西亞的回教式風格影響，并且有各種生猛海鮮。

食材食譜熱量：210(大卡)主料活蝦半斤青口貝8-10個草菇一小碗西紅柿一個輔料冬陰功醬25克香茅一撮良姜1-2片檸檬葉6片云南干辣椒2根椰漿4大勺青檸檬半個水2大碗

1、泰國檸檬(Kaffir Lime)

無論在哪個菜式都不可或缺的大蒜

以大豆為原料的泰國菜調味料。喜歡泰國料理的話這一調味料是不會錯過的，尤其是炒空心菜時不可缺少。

2、YAM.目前尚且找不到可替代的中文。其做法有點象做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶，因此孕育了許多有名的YAM，比較著名的有一種叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主，再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。

泉州泰國菜培訓學校成就你的泰國菜培訓之夢。學泰國菜就來泉州泰國菜培訓學校

招生電話：免費咨詢

QQ:320089386

學校網址：http://www.777eec.com