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這是Carlard—Duchene酒莊的頸標(biāo)簽,其中的雙頭鷹斜跨軍刀,悍然回首的不可一世之態(tài),代表了該酒莊在沙餓的地位。我們知道,雙頭鷹從12世紀(jì)起就意味著皇帝自掌皇印,而同時(shí)又是沙俄的標(biāo)志。該酒在沙皇尼古拉二世時(shí)已經(jīng)風(fēng)靡俄國(guó)宮廷,以此為頸標(biāo)簽說(shuō)明了酒莊人輝煌的歷史地位。
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對(duì)于非泡沫酒而言,釀制年份是酒質(zhì)量的一個(gè)保證,即指用哪一年收獲的葡萄釀制而成,因?yàn)槠咸训氖粘珊脡暮艽蟪潭壬鲜且喇?dāng)年天氣而定的,購(gòu)買有年份的葡萄酒能得到更多的質(zhì)量確認(rèn)。否則,沒有年份的酒就有很大可能是多年酒混合而成,這在波爾多地區(qū)、勃根底等地區(qū)是常發(fā)生的。而香檳酒則不然,其本身就是百酒勾兌而成,所以才有其豐富性和多樣性,它用不同年份的酒勾兌,與多年的陳釀混合,以兌制出精品。
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它充分展示了釀酒師的個(gè)性及標(biāo)簽設(shè)計(jì)風(fēng)格,從中我們可以匆匆領(lǐng)略法蘭西民族的文化、歷史。
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