職業工種

中式烹調師

鑒定對象

從事廚師工作，要求持證上崗或有志于從事此類工作者均可報名

申報條件

四級（中級工）

"具備以下條件之一者可申報四級/中級工： 

（1）取得本職業或相關職業五級/初級職業資格證書（技能等級證)后，累計從事本職業或相關職業4年（含)以上；
（2）累計從事本職業或相關職業工作6年(含)以上；
（3）取得技工學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)；或取得經評估論證、以中級技能為培養目標的中等及以上職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)。"

三級（高級工）

"具備以下條件之一者，可申報三級/高級工：

（1）取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書（技能等級證書)后，累計從事本職業或相關職業工作5年（含)以上；
（2）取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書（技能等級證書)，并具有高級技工學校、技師學院畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)或取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書（技能等級證書)并具有評估論證、以高級技能為培養目標的高等職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生) 
（3）具有大專及以上本專業或相關專業畢業證書，并取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書（技能等級證書)后，累計從事本職業或相關職業工作2年（含)以上。"

所需材料

本人身份證、畢業證復印件、電子照片、原職業資格證書或證明本人資歷或能力水平等相關資料，職業技能鑒定申請表
鑒定內容與考試時間
當月繳費后次月1日開始計算的一個季度內安排考試

考核方式

1、培訓方式：考前線下輔導
2、考核方式：理論+實操 

證書核發單位

職業技能等級證書則由經人力資源和社會保障部門公開遴選、備案的用人單位和社會培訓評價組織（以下簡稱“評價機構”），按照統一的編碼規則和參考樣式要求，制作并頒發職業技能等級證書。

證書查詢

技能人才評價證書全國聯網查詢系統http://zscx.osta.org.cn

政策待遇

持有職業技能等級證書的勞動者，可以享受到與國家職業資格證書同等的技能提升補貼、就業創業補貼、高技能人才引進、技能落戶、抵扣個稅等多個政策待遇，具體以當地實際政策通知為準