點擊圖片查看原圖
（撥打免費）
點擊交談
|
一、基礎課 職業道德、西點常識、基礎工藝等。 二、西點專業基本知識 西點原料和設備用具知識、西點制作原理、烘焙百分比、烘焙成本核算、市場營銷策略等。 三、西點專業內容 1、面包類：軟歐包、甜面包、吐司、單品面包等。 2、蛋糕類：清蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。 3、干點類：起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類等。 4、裱花類：中式裱花、歐式裱花、慶典蛋糕等。 四、創/就業指導 大型烘焙企業就業及烘焙行業前景介紹。 |
免費電話咨詢請點擊左側離線寶
廈門西點專業班詳細介紹
|
在線咨詢： 