洛陽(yáng)保健調(diào)理師是洛陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),洛陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
2.機(jī)關(guān)單位、療養(yǎng)機(jī)構(gòu)及老年公寓、幼兒園、學(xué)校飲食營(yíng)養(yǎng)配餐部門的工作人員及高級(jí)健康顧問(wèn);
額顱部的斑與座瘡和肝、膽、腎相關(guān);眼眶下顏面部及穎部的斑與座瘡和肝、膽、脾、胃相關(guān);面頰側(cè)部的斑與座瘡和脾、胃相關(guān);嘴唇周圍的斑與座瘡和脾、胃、肝、膽、肺、大腸相關(guān)。這些部位的斑與座瘡和臟腑經(jīng)絡(luò)及其循行分布密切相關(guān)。以五官分為五臟:喘息鼻張是肺病,唇黃者乃脾病,毗黃者為肝病,舌卷短而顴紅為心病,顴、顏、耳色黑者是腎病。
在日常生活中,不少人由于看了一點(diǎn)報(bào)刊知識(shí)或營(yíng)養(yǎng)資料都可以針對(duì)自己所熟悉的人遇到的各種健康問(wèn)題進(jìn)行安慰,幫助其解決難題,甚至可以對(duì)兒童進(jìn)行偏食的糾正,以及勸導(dǎo)患者加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),儼然學(xué)者風(fēng)范,然而這種知其然而不知其所以然的知識(shí)有時(shí)會(huì)誤大事。并非每個(gè)人都能輕而易舉地成為健康評(píng)估師,健康評(píng)估是一門科學(xué),營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才必須受過(guò)嚴(yán)格的專業(yè)訓(xùn)練,才能掌握解決營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的本領(lǐng)。比如有些腎病患者住院以后,片面認(rèn)為只要控制蛋白質(zhì)和鹽的攝人量以及減少肉類食品的攝人量就可以達(dá)到治療的目的,殊不知這樣的理解是錯(cuò)誤的,對(duì)疾病的治療是不利的,甚至?xí)斐杀容^嚴(yán)重的后果。因?yàn)槟I疾病分為很多種,如急性腎炎、慢性腎炎、腎功能衰竭等,由于疾病的病情不一樣,導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)治療原則不盡相同。如果應(yīng)該給予高蛋白質(zhì)飲食而給予了低蛋白質(zhì)飲食,就有可能導(dǎo)致患者水腫程度的加劇及抵抗力的降低;如果應(yīng)該給予低蛋白質(zhì)飲食而給予了高蛋白質(zhì)飲食,就可能加重患者腎臟的負(fù)擔(dān),發(fā)生危險(xiǎn)。在食鹽的控制上,一般認(rèn)為在烹調(diào)時(shí),少放一點(diǎn)鹽就可以了,殊不知腎疾病患者的飲食中不僅食物選擇大有學(xué)問(wèn),就是烹調(diào)方法也十分講究。不僅烹調(diào)時(shí)食鹽的量要受到嚴(yán)格的限制,而且含鈉離子較多的食物(如蘇打餅干、堿發(fā)饅頭、腌臘制品、泡菜等)也要受到限制,同時(shí)鹽的多少也不是一般人意義上口味的輕和重,而是必須嚴(yán)格稱重。
中醫(yī)認(rèn)為,自然環(huán)境的優(yōu)劣,直接影響人的壽命的長(zhǎng)短。人生活在自然界中,并與之息息相關(guān)。人們的日常起居只有與自然界陰陽(yáng)消長(zhǎng)的變化規(guī)律相適應(yīng),才有益健康。一日之中,在白晝陽(yáng)氣隆盛之時(shí)從事日常活動(dòng),到夜晚陽(yáng)氣衰微的時(shí)候,就要安臥休息,這樣可起到保持陰陽(yáng)運(yùn)動(dòng)平衡協(xié)調(diào)的作用。一年之中,四時(shí)陰陽(yáng)的消長(zhǎng),對(duì)人體的影響也很明顯。根據(jù)季節(jié)變化和個(gè)人的具體情況制訂出符合生理需要的作息制度,并養(yǎng)成習(xí)慣,使人體的生理功能保持在穩(wěn)定平衡的良好狀態(tài)中,這才是起居有常的真諦所在。
食療養(yǎng)生是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,依據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論與實(shí)踐的最新成果,研究食物的性能、作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等,以期實(shí)現(xiàn)通過(guò)膳食來(lái)達(dá)到增進(jìn)健康、延年益壽、預(yù)防或者輔助治療疾病、促進(jìn)康復(fù)的養(yǎng)生保健目的。祖國(guó)傳統(tǒng)食學(xué)所形成的飲食文化,自始至終沒(méi)有脫離“天人合一”的基本原則,富含豐富的哲學(xué)內(nèi)涵,包括:①天人合一,身土不二的生態(tài)觀;②調(diào)理陰陽(yáng),陰平陽(yáng)秘的健康觀;③藥食同源,寓醫(yī)于食的食療觀;④審因施食,辨證用膳的平衡膳食觀。
動(dòng)和靜,是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的兩個(gè)方面或兩種不同表現(xiàn)形式。人體生命運(yùn)動(dòng)始終保持著動(dòng)靜和諧的狀態(tài),維持著動(dòng)靜對(duì)立統(tǒng)一的整體性,從而保證了人體正常的生理活動(dòng)功能。體現(xiàn)在中醫(yī)養(yǎng)生的一是要靜以養(yǎng)神,我國(guó)歷代養(yǎng)生家十分重視神與人體健康的關(guān)系,認(rèn)為心神清靜,可致健康長(zhǎng)壽。二是動(dòng)以養(yǎng)形,運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)精氣流通,血?dú)鈺尺_(dá),疏通經(jīng)絡(luò)、通利九竅、防病健身。三是動(dòng)靜適宜,提倡動(dòng)靜結(jié)合,形神共養(yǎng)。只有做到動(dòng)靜兼修,動(dòng)靜適宜,才能“形神共俱”達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。
7.致力于健康服務(wù)、健康管理、中醫(yī)理療、美容養(yǎng)生、母嬰健康、養(yǎng)老服務(wù)、健康咨詢、健康餐飲一線工作人員及機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人;
(2)相克規(guī)律:相克即相互制約、克制、抑制之意。五行之間相互制約的關(guān)系稱之為五行相克。
濕熱可因個(gè)別臟腑的特有癥狀,再細(xì)分為濕熱蘊(yùn)脾,肝膽濕熱,膀胱濕熱,大腸濕熱等證。濕熱蘊(yùn)脾表現(xiàn)為完腹痞悶,納呆嘔惡,大便溏泄而不爽,肢體困重,渴不多飲,身熱不揚(yáng),汗出不解,或見(jiàn)身目鮮黃,或皮膚發(fā)癢,舌質(zhì)紅,苔黃膩,脈濡數(shù)。肝膽濕熱脅肋脹痛,厭食腹脹,口苦,泛嘔,大便不調(diào),小便赤短,或見(jiàn)寒熱往來(lái),身目發(fā)黃,或陰部瘙癢,或帶下色黃穢臭,舌紅苔黃膩,脈弦數(shù)或滑數(shù)。膀胱濕熱尿頻尿急,小腹脹痛,尿道灼痛,小便黃赤短少,或渾濁,或尿血,或有砂石,可伴有發(fā)熱,腰部脹痛,舌紅,苔黃膩,脈滑數(shù)。大腸濕熱可加腹痛,下利赤白粘凍,里急后重,或暴注下泄,色黃而臭,伴見(jiàn)肛門灼熱,小便赤短,口渴,或有惡寒發(fā)熱,但熱而不寒等癥,舌苔黃膩,脈濡數(shù)或滑數(shù)等。
藏象是指儲(chǔ)藏于體內(nèi)的臟器要用表于外的病理現(xiàn)象來(lái)判斷。藏:有貯藏之意,指貯藏于體內(nèi)的臟器。象:即形象,指表現(xiàn)于外的生理、病理現(xiàn)象。藏象:藏居于體內(nèi),形見(jiàn)于外,故曰藏象。即是說(shuō)臟腑居于人體的內(nèi)部,其生理功能和病理現(xiàn)象卻表現(xiàn)于外,內(nèi)在臟腑的外在表現(xiàn)有生理和病理征象。
健康評(píng)估不同于普通門診,它應(yīng)有專門的記錄。記錄內(nèi)容包括:咨詢對(duì)象的健康狀況、初步的營(yíng)養(yǎng)膳食調(diào)查、要求咨詢的主要問(wèn)題、營(yíng)養(yǎng)狀況的檢查、各項(xiàng)建議和處理意見(jiàn)等,以及必要的醫(yī)藥處理。由于咨詢往往需要多次,故咨詢記錄中也應(yīng)留下復(fù)診的內(nèi)容。為了對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀況做出客觀評(píng)價(jià),應(yīng)使用各種營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)表,如一周膳食回顧表,常見(jiàn)食物頻率表,飲食營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)、態(tài)度、行為調(diào)查問(wèn)卷表等。
1、負(fù)責(zé)客戶的溝通與健康篩查引導(dǎo);
九、提交資料
2.勞逸適度
1.實(shí)體流動(dòng)實(shí)體的流動(dòng)方式為中醫(yī)所說(shuō)的『血』,也就是組織液,與血液、淋巴液協(xié)同運(yùn)作成為人體的循環(huán)系統(tǒng),為實(shí)體可見(jiàn)的物質(zhì),經(jīng)由十余萬(wàn)人的同位素實(shí)驗(yàn)證實(shí),此流動(dòng)方式是具體存在的。『血』傳遞的速度在人體中并不均勻,據(jù)張長(zhǎng)琳教授的研究,約在每秒一至二十公分左右,許文翰團(tuán)隊(duì)以針刺穴位進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)同一位置組織液的流動(dòng)速度大幅度地增加三倍。
二、職業(yè)等級(jí):該職業(yè)資格共分三級(jí):三級(jí)健康管理師、二級(jí)健康管理師和一級(jí)健康管理師。其中現(xiàn)在只開展三級(jí)和二級(jí)健康管理師的認(rèn)證工作。
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