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【頒發(fā)證書】 初級食療調理師、中級食療調理師、高級食療調理師

比如前一段時間很火的節(jié)食法減肥，只會讓自己的身體越來越虛弱，胃會變得越來越小，最終導致小腸上的容貌全部脫落，無法吸收任何營養(yǎng)物質，導致厭食癥然后走向死亡。

（5）腎開竅于耳，耳的聽覺功能依賴于腎氣充養(yǎng)，腎氣通于耳，腎精不足，則見耳鳴、聽力減退等癥。

第三節(jié)、健康評估的一般步驟和方法

2．陰陽的普遍性、相對性和關聯(lián)性

⑴、現(xiàn)病史 是指現(xiàn)在所患疾病的最初癥狀、自開始到就診時的全過程。

主食多選用具有健脾作用的主食，如薏苡仁、粳米、糯米、高粱、玉米、粟米等，以健脾化濕、祛痰。肉食應多選擇豬肚、火腿、牛肉、兔肉、雞肉、海蜇、銀魚、鯽魚、黑魚、青魚、白魚等具有健脾、利水、化痰作用的肉食。可供選擇的蔬菜較多，如山藥、砂仁、生姜、茼蒿、蘑菇、紫菜、海帶、萵筍、冬瓜等都可以用于痰濕體質的調養(yǎng)。水果可多用杏仁、荸薺、柚子、梅子、木瓜、核桃仁、向日葵籽，桑椹等，但不宜過于寒涼。

袁磊 畢業(yè)與北京中醫(yī)藥大學；出生的中醫(yī)針灸世家，十多年中醫(yī)臨床與教學工作經(jīng)驗；培訓中醫(yī)學員超過3萬人；閑人中國健康服務業(yè)崗位能力提升培訓項目專家知道委員會專家委員；中國民族醫(yī)藥學會艾灸分會常務理事；中國智慧中醫(yī)治末病發(fā)展聯(lián)名副秘書長；中華中醫(yī)藥學會基層中醫(yī)藥崗位急需緊缺性人才培養(yǎng)培訓項目專家知道委員會專家委員；人保部CETTIC職業(yè)培訓專職講師；藏象集團教研不副主任。

五行中任何一行皆有“生我”和“我生”，“克我”和“我克”四個方面的關系。

人在天地之間，宇宙之中，所有的生命活動都與大自然息息相關。中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為：人是個小天地，自然界是個大天地，它們都相通相應。不論季節(jié)氣候，晝夜晨昏，還是日月運行，地理環(huán)境，各種變化都會對人體的生理、病理產(chǎn)生影響，從而直接影響到人的情志、氣血、臟腑以及疾病的產(chǎn)生。因此，掌握和了解四時六氣的變化規(guī)律和不同自然環(huán)境的特點，順應自然，保持人體與外界環(huán)境的協(xié)調統(tǒng)一，才能達到養(yǎng)生保健防病的目的。

十二經(jīng)絡各和臟腑相連，為臟腑之「表」，也就是臟腑的外在保護層。外來的病邪首先與表皮接觸，皮膚腠理這道防線無法抵擋外邪時，則會進入人體的經(jīng)絡系統(tǒng)，而此時經(jīng)氣的能量若不足以發(fā)揮其抗擊作用，病邪就會循著經(jīng)絡而轉變，侵襲人體傳至臟腑，如感受風寒在表不解，可通過手太陰肺經(jīng)傳入肺臟引起咳嗽、喘促、胸痛等肺的病癥。反過來說，身體內部臟腑病變也可通過經(jīng)絡反應到體表的經(jīng)脈或組織器官之上，如胃病導致齒痛，肝病引起脅痛，大腸病引起肩頸酸痛，腎病影響腰痛，心火上炎致使舌部生瘡等等，都是臟腑在體內發(fā)病，而影響其所屬經(jīng)絡循行部位與器官上的反應。

肝臟的疏泄功能表現(xiàn)在肝臟可調節(jié)情志，只有肝臟之疏泄功能正常，氣機調暢，人才能心情舒暢，做到笑口常開，以使青春長在。

濕熱可因個別臟腑的特有癥狀，再細分為濕熱蘊脾，肝膽濕熱，膀胱濕熱，大腸濕熱等證。濕熱蘊脾表現(xiàn)為完腹痞悶，納呆嘔惡，大便溏泄而不爽，肢體困重，渴不多飲，身熱不揚，汗出不解，或見身目鮮黃，或皮膚發(fā)癢，舌質紅，苔黃膩，脈濡數(shù)。肝膽濕熱脅肋脹痛，厭食腹脹，口苦，泛嘔，大便不調，小便赤短，或見寒熱往來，身目發(fā)黃，或陰部瘙癢，或帶下色黃穢臭，舌紅苔黃膩，脈弦數(shù)或滑數(shù)。膀胱濕熱尿頻尿急，小腹脹痛，尿道灼痛，小便黃赤短少，或渾濁，或尿血，或有砂石，可伴有發(fā)熱，腰部脹痛，舌紅，苔黃膩，脈滑數(shù)。大腸濕熱可加腹痛，下利赤白粘凍，里急后重，或暴注下泄，色黃而臭，伴見肛門灼熱，小便赤短，口渴，或有惡寒發(fā)熱，但熱而不寒等癥，舌苔黃膩，脈濡數(shù)或滑數(shù)等。

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