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健康評估雖然要涉及到對社區、團體的健康評估，但結果體現到個體身上，就是要使每個個體的行為都朝著有利于健康的方向轉化。只有每個人的健康目標達到了，整個社區、團體群體的健康目標才能實現。而營養咨詢面對的求詢者是以個體出現，而且又是根據具體人的某種具體營養問題進行咨詢，因此從這個意義上講，營養咨詢是加速健康目的實現的一種有效方式。

2、推行健康管理，改變生活方式

健康管理師是國家新增職業，可以從事醫療機構、疾病預防機構、社區健康管理、健康監測、健康評估、健康維護等相關工作。

1、減少疾病的發生和防止病情的惡化

3、健康評估（1-3-1-3）

【培訓形式】集中面授【培訓師資】國家中醫藥管理局、中華中醫藥學會、中國中醫科學院、北京中醫藥大學、

（3）溫補滋養法 溫補滋養法是應用溫熱性食物進行補益的方法。適用于陽虛或陽氣虧損，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清長而頻或水腫等患者，也常作為普通人的冬令進補食物。如核桃仁、大棗、龍眼肉、豬肝、狗肉、雞肉、鯰魚、鱔魚、海蝦等。

二、四季養生

⑷、健康評估師還要有莊重的儀表、態度的類似性和情感的相悅性，以及才華的充分展現。這是取信于咨詢對象的關鍵。很難想象一個儀表不整、拒人千里、冷漠和木訥的健康評估師能夠吸引和取信于咨詢對象。儀表、舉止可以通過刻意修飾，而態度、風度、才華的展示就只能在健康評估工作中不斷提高和充實。

3、提問

（3）腎主納氣：呼吸是肺所主，但吸入之氣，必然不達于腎，腎有貯藏清氣之功能。如肺功能止常，腎才能有足夠的清氣受藏，又能保證肺的正常呼吸。若腎氣虛，納氣功能減退，可出現呼吸表淺、氣短、氣喘等。

濕熱可因個別臟腑的特有癥狀，再細分為濕熱蘊脾，肝膽濕熱，膀胱濕熱，大腸濕熱等證。濕熱蘊脾表現為完腹痞悶，納呆嘔惡，大便溏泄而不爽，肢體困重，渴不多飲，身熱不揚，汗出不解，或見身目鮮黃，或皮膚發癢，舌質紅，苔黃膩，脈濡數。肝膽濕熱脅肋脹痛，厭食腹脹，口苦，泛嘔，大便不調，小便赤短，或見寒熱往來，身目發黃，或陰部瘙癢，或帶下色黃穢臭，舌紅苔黃膩，脈弦數或滑數。膀胱濕熱尿頻尿急，小腹脹痛，尿道灼痛，小便黃赤短少，或渾濁，或尿血，或有砂石，可伴有發熱，腰部脹痛，舌紅，苔黃膩，脈滑數。大腸濕熱可加腹痛，下利赤白粘凍，里急后重，或暴注下泄，色黃而臭，伴見肛門灼熱，小便赤短，口渴，或有惡寒發熱，但熱而不寒等癥，舌苔黃膩，脈濡數或滑數等。

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首先，對健康評估工作要有高度的責任感。要認真、謹慎地處理咨詢對象所提出的每一個營養問題，絕不馬虎草率從事；對咨詢對象所訴說的各種問題決不可無動于衷，更不可譏諷嘲笑。與咨詢對象建立良好的關系，這是取得良好評估效果的前提。

員。其從事的工作內容包括：對個人或群體，采集和管理健康信息，評估健康和疾病的危險性，制定健康促進計劃，進行健康咨詢與指導、

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