花式包子
培訓內容
花式包子:玫瑰包,刺猬包,水果包,南瓜包、玉米包、兔子包、豬頭包,魷魚包,螺旋包,扁嘴包熊貓包子等。
課程安排
1、設備的認識及使用方法,技術講解,原料認識,材料性質。
2、配方配料:項目詳細的配方配料,由師傅講解,學員詳細記錄。
3、學員在老師指導下反復操作練習。
4、師傅對成品進行品鑒,并指導。
5、各種配料的處理、保管與存放。
6、店面的選址技巧,經營特點,管理技巧。
培訓方式
學時3-5天,根據個人情況而定
培訓保障
1、簽訂培訓合同。
2、保障每個學員都是實踐動手學習。
3、保證教授配方與技術。
4、保證學習中途不增加任何雜費。