新鄉馮特食療調理師是新鄉馮特營養師培訓學校的重點專業，新鄉馮特營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

是指疾病一旦發生，就要早期診治，防止轉變。即根據人體陰陽失衡、臟腑功能失調的動態變化，把握疾病發生發展與轉變規律，以防止疾病的發展與轉變。體現在現代臨床，治療疑難性疾病及慢性病時，采取積極的干預措施，可達到阻止疾病進展，防止出現并發癥的目的。

現代許多人會做的廣播體操，起源就是八段錦。八段錦是古人創編的八節不同動作組成的一套康復調節體操。因其動作舒展，如錦緞般優美、柔順．古人比喻為“錦”，又因功法共有八段，每段一個動作，故名為“八段錦”。八段錦動作簡單易學，適合男女老少等各種人群練習。

六、娛樂養生

食療養生是在中醫理論指導下，依據現代營養學理論與實踐的最新成果，研究食物的性能、作用和營養價值等，以期實現通過膳食來達到增進健康、延年益壽、預防或者輔助治療疾病、促進康復的養生保健目的。祖國傳統食學所形成的飲食文化，自始至終沒有脫離“天人合一”的基本原則，富含豐富的哲學內涵，包括:①天人合一，身土不二的生態觀；②調理陰陽，陰平陽秘的健康觀；③藥食同源，寓醫于食的食療觀；④審因施食，辨證用膳的平衡膳食觀。

2．五行與氣和陰陽的關系

1．特體質的飲食調養原則

①根據主觀詢問和客觀檢查所了解掌握的調查結果對咨詢者進行健康狀況的評價，評價咨詢對象當前存在的健康風險程度；

二、主觀詢問方法（1-3-2）

主觀詢問是健康評估的主要依據，它包括我國中醫評估疾病“四疹”中望、聞、問、切的四分之三，對健康評估十分重要，不可馬虎從事。只有得到咨詢對象全面、真實的有關資料，才能為健康評估做出正確的“辨證施治”方案。

一些咨詢對象把健康評估師當作“救世主”，將自己所有的不健問題都丟給健康評估師，以為健康評估師應該有能耐把它們一一解決，而自己無需努力。健康評估師只能解決不良的生活方式特別是營養以內的事情，雖然沒有營養是萬萬不能的，但營養畢竟不是萬能的。因此健康評估師也不能把自己看得過高，必要的轉診不是膽小，而是謹慎和對咨詢對象的負責。

一、健康評估的一般步驟（1-3-1）

1．食物的四性

三 健康評估的設施（1-2-3）

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