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近代有相當多的學者，分別以聲波、光波、導電性、電磁波、溫度等方式對經絡的傳導進行研究，對于經絡是各種能量的良導體這種說法，均獲得一致性的肯定。

食物的五味，是指食物具有酸、辛、苦、甘、咸五味。五味的實際含義不只是味覺的概念，更主要還含有功能的內涵。不同味的食物，其功效各異。一般說來，酸味，包括澀味，有斂汗、止瀉、澀精等作用，如梅子、胡頹子等，合理食用，可用于多汗、久瀉、遺精滑精等病證，多食則引起筋脈攣縮；酸味與甘味合用，又能生津止渴，可用于津傷口渴；苦味，有清熱瀉火、止咳平喘、瀉下等作用，如苦瓜、青果、枸杞苗等，用于熱性病發熱、煩渴、氣逆咳嗽喘氣、嘔噦諸癥，多食則損傷脾胃陽氣，導致滑瀉；甘味，有補虛、和中、緩急止痛等作用，如栗子、甜杏仁、南瓜、葡萄、大棗、飴糖等，用于脾胃虛弱、氣血不足引起的神疲乏力、飲食減少、脘腹疼痛等癥，多食則窒塞、滯氣，使人滿悶不適；淡味附于甘味，常甘淡并稱，有利尿除濕作用，如薏米、薺菜、冬瓜等，常用于水濕內停水腫、小便不利等癥；辛味，包括芳香、辛辣味，有發汗解表、行氣、活血、化濕、開胃等作用，如蔥、生姜、薤白、玫瑰花、茉莉花、胡椒等，對于感冒惡寒、發熱、鼻塞流涕、咳嗽，以及肝胃氣滯飲食不香、胃脘不適、脅肋脹痛等病證較為適宜，多食則散氣耗津；咸味，主要有化痰軟堅散結作用，如海帶、紫菜等，用于痰瘀互結引起的病證，如痞塊、瘰疬結核、癭瘤等病證，多食則氣血凝滯。除此之外，醋的酸、糖的甘、香料的辛、鹽的咸，又是不可缺少的調味品，有調味、增進食欲的作用。每種食物所具有的味可以是一種，也可以兼有幾種。

肝的位置見圖4-4。

中醫學治療的基本原則就是我們所說的和諧、圓融、致中和，也就是透過促進體內氣血的正常流通，幫助身體內的陰陽、五行等系統維持在平衡的狀態。以藥物來說，經絡的辯證及藥物的歸經對中草藥的治療非常重要，藥物對臟腑經絡有特定的選擇性，透過分經用藥，我們可針對病人失調的臟腑及經絡而選取適當的藥物，并選取適當的引經藥，將藥性及藥力引進特定臟腑及經絡，從而加強療效，如羌活、柴胡、白茫三種藥物都治頭痛，而太陽經頭痛多用羌活，少陽經頭痛多用柴胡，陽明經頭痛多用白正。通過臨床實踐，往往以疼痛所屬的經絡來選取藥物進行治療，可以得到較好的效果。

不要熬夜、過于勞累。盛夏暑濕較重的季節，減少戶外活動。適合做大強度、大運動量的鍛煉，如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等。

夏天陽熱已盛，萬物繁茂。這時我們最好晚睡早起，以應天地旺盛之陽氣，但也不要太晚，中午可休息一會兒。中醫認為夏內應于心，心主血脈，其液為汗。夏季氣血都行走于體表，毛孔開張，出汗較多。千萬不可過于貪涼，使毛孔閉塞，汗出不暢，暑熱內閉無法外泄。

中醫藥重磅立法 中醫食療必將領跑健康

（1）心主神志，能夠推動血液在血管里正常運作，食物經過脾胃的消化吸收，將精微上輸于心肺，經心肺的氣化作用而化生為血液。人心與精神的關系：古稱心藏神、心主神明，神是精神活動的總稱，包括思維、意識和情志活動等。主要依賴于心血與心陰的作用。如心血不足，血不養心，則出現心神不安。可有心悸、失眠、多夢等癥。人的精神活動為大腦的生理功能之一，是大腦對外界事物的反映，腦筋為主神之府，靈機記性，不在心而在腦，靈機指思維活動，記性指記憶力。

痰濕體質者心寬體胖是這類人最大特點，腹部松軟肥胖，皮膚出油，汗多，眼睛浮腫，容易困倦，大便黏滯不爽，性格溫和穩重善于忍耐。生活安逸的人，喜歡吃甜膩的食物，不愛運動多睡眠。 患病傾向多眩暈、胸痹、痰飲等，最受富貴病青睞 ，易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病。

三、交談

⑴、敏銳的觀察力。在健康評估過程中，通過咨詢對象的敘述、描寫、體態、舉止等等信息，來洞察他們的真實來意和具體要求，從細微的表現中發現一般人不易發現或容易忽視的東西，及時了解咨詢對象在咨詢過程中的態度，以調整自己的判斷角度和行為。尤其是在咨詢的初期，咨詢對象由于緊張和對健康評估師權威性的拘謹，以及一些咨詢對象受文化程度所限，可能所表達的意思不明確，出現詞不達意的情況，這就要求健康評估師具有敏銳的觀察力、理解力，能夠聽出咨詢對象的癥結所在，了解咨詢對象的真實意圖，善于抓住問題的實質。

1、大專及以上學歷或初級職稱可直接報考

2.收集與往常客戶的健康檔案、健康報告，并分析報告，制定客戶健康改善方案。

陰陽學能說明人體的病理變化。人體的正常生命活動，是陰陽兩個方面保持著對立統一的協調關系，處于動態平衡的結果。疾病的發生標志著這種協調平衡的破壞，故陰陽失調是疾病的基本病機之一。

氣郁體質者多愁善感、憂郁脆弱。這種人一般比較瘦，經常悶悶不樂，無緣無故地嘆氣，容易心慌，容易失眠。 現在這種體質的人卻越來越多，可能與生活節奏快、壓力大，人們容易情感壓抑，情志不暢有關。該體質的人多是年輕人，而且女性明顯多于男性。易患失眠、抑郁癥、神經官能癥等。

影響咨詢對象健康狀況的因素，可能是不良的生活習慣，心理和社會因素，經濟狀況，營養素缺乏因素等。了解咨詢對象有關過去患急性和慢性疾病，與營養素可能有關的藥品，與營養有關的其他病史；了解對咨詢對象已產生影響，或是可能產生影響的資料，包括藥物作用、診斷過程、外科手術和治療情況，化學療法和放射療法等；了解飲食營養史，飲食習慣和飲食方式等資料，包括生活習慣，食物購買力，吃零食情況，進餐地點，飲食嗜好，食物過敏情況，過去的飲食制度，維生素、礦物質及微量元素的補充，口味的變化，服用未經醫師同意的藥物，體重改變，排便習慣，鍛煉和活動情況等。

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