安陽(yáng)馮特健康管理師是安陽(yáng)馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，安陽(yáng)馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

五、保健技能養(yǎng)生

第二節(jié) 中醫(yī)與經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生

第一節(jié) 健康評(píng)估概念和意義

2、授人以魚，不如授之以漁（1-1-3-2

（二）食療養(yǎng)生的作用

⑵、解釋得當(dāng)，應(yīng)對(duì)謹(jǐn)慎 健康評(píng)估師在問(wèn)題性質(zhì)尚未弄清楚之前，決不要輕易回答問(wèn)題。應(yīng)根據(jù)科學(xué)知識(shí)，善于引導(dǎo)咨詢對(duì)象自己尋求答案。解釋要言之有理，分寸恰當(dāng)，切忌發(fā)表模棱兩可、沒(méi)有根據(jù)的咨詢意見(jiàn)。不要簡(jiǎn)單地敷衍咨詢對(duì)象，也不要干巴巴地說(shuō)教。一時(shí)難以解答時(shí)，可要求咨詢對(duì)象進(jìn)一步提供材料，或進(jìn)行必要的檢查，預(yù)約下次診斷和咨詢。

若臟腑出現(xiàn)異常，與其相關(guān)的經(jīng)絡(luò)以及經(jīng)氣聚集的穴位上，可能會(huì)出現(xiàn)壓痛、結(jié)節(jié)或條狀物，這種壓痛點(diǎn)稱之為「阿是穴」，穴位部位的皮膚亦有可能出現(xiàn)顏色或紅腫等變化。肝炎患者容易在肝俞穴上有壓痛感；而消化道、胃、十二指腸潰瘍的疾病，容易在脾俞、胃俞等穴位上有反應(yīng)，而頭痛的位置也可以分辨臟腑狀況，前額連眉棱骨疼痛屬陽(yáng)明經(jīng)，后腦及頸項(xiàng)部的疼痛屬太陽(yáng)經(jīng)，頭部?jī)蓚?cè)疼痛屬少陽(yáng)經(jīng)，而頭頂部分的疼痛大多屬厥陰經(jīng)。「醫(yī)圣」張仲景所創(chuàng)立的六經(jīng)辯證，就是基于經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)基礎(chǔ)上，結(jié)合人體的能量系統(tǒng)與大自然的能量，綜合發(fā)展出來(lái)的辯證體系，這種辯證方法對(duì)經(jīng)絡(luò)檢測(cè)的發(fā)展有著重要的影響，能夠依照病人個(gè)別的病情，結(jié)合經(jīng)脈的分屬部位進(jìn)行分析辯證與治療，以達(dá)到改善健康的最佳成效。

在日常生活中，不少人由于看了一點(diǎn)報(bào)刊知識(shí)或營(yíng)養(yǎng)資料都可以針對(duì)自己所熟悉的人遇到的各種健康問(wèn)題進(jìn)行安慰，幫助其解決難題，甚至可以對(duì)兒童進(jìn)行偏食的糾正，以及勸導(dǎo)患者加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，儼然學(xué)者風(fēng)范，然而這種知其然而不知其所以然的知識(shí)有時(shí)會(huì)誤大事。并非每個(gè)人都能輕而易舉地成為健康評(píng)估師，健康評(píng)估是一門科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才必須受過(guò)嚴(yán)格的專業(yè)訓(xùn)練，才能掌握解決營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的本領(lǐng)。比如有些腎病患者住院以后，片面認(rèn)為只要控制蛋白質(zhì)和鹽的攝人量以及減少肉類食品的攝人量就可以達(dá)到治療的目的，殊不知這樣的理解是錯(cuò)誤的，對(duì)疾病的治療是不利的，甚至?xí)�造成比較嚴(yán)重的后果。因?yàn)槟I疾病分為很多種，如急性腎炎、慢性腎炎、腎功能衰竭等，由于疾病的病情不一樣，導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)治療原則不盡相同。如果應(yīng)該給予高蛋白質(zhì)飲食而給予了低蛋白質(zhì)飲食，就有可能導(dǎo)致患者水腫程度的加劇及抵抗力的降低；如果應(yīng)該給予低蛋白質(zhì)飲食而給予了高蛋白質(zhì)飲食，就可能加重患者腎臟的負(fù)擔(dān)，發(fā)生危險(xiǎn)。在食鹽的控制上，一般認(rèn)為在烹調(diào)時(shí)，少放一點(diǎn)鹽就可以了，殊不知腎疾病患者的飲食中不僅食物選擇大有學(xué)問(wèn)，就是烹調(diào)方法也十分講究。不僅烹調(diào)時(shí)食鹽的量要受到嚴(yán)格的限制，而且含鈉離子較多的食物(如蘇打餅干、堿發(fā)饅頭、腌臘制品、泡菜等)也要受到限制，同時(shí)鹽的多少也不是一般人意義上口味的輕和重，而是必須嚴(yán)格稱重。

主辦單位：鄭州市馮特職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

《素問(wèn)宣明五氣》說(shuō)：“五勞所傷，久視傷血，久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久行傷筋”。勞逸之間有一種相互對(duì)立、相互協(xié)調(diào)的辯證統(tǒng)一關(guān)系，兩者都是人體的生理需要。在生活中，必須有勞有逸，有張有弛，有常有節(jié)，動(dòng)靜結(jié)合，勞逸適度。長(zhǎng)期以來(lái)的實(shí)踐證明，合理地從事一些體力勞動(dòng)有助于活動(dòng)筋骨，通暢氣血，強(qiáng)健體魄，增強(qiáng)體質(zhì)，鍛煉意志，保持旺盛的生命活力。適當(dāng)休息也是生理的需要，是消除疲勞、恢復(fù)體力和精力，調(diào)節(jié)身心必不可缺的方法。

5．沐浴

1、觀望

當(dāng)咨詢對(duì)象沒(méi)有談到的內(nèi)容而健康評(píng)估師又需掌握的史料時(shí)，健康評(píng)估師就需要向咨詢對(duì)象進(jìn)行詢問(wèn)。其內(nèi)容包括現(xiàn)病史、既往史、個(gè)人史、婚姻史、家族史、月經(jīng)及生育史等。

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