泉州鯉城區(qū)廚師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
省廳
美式料理:美式牛扒、美式烤火雞、美食酥皮火腿、美式熱狗包、牛肉漢堡、華多夫沙拉、美式鮮蝦南瓜濃湯等。
就業(yè)推薦:入學(xué)即簽訂就業(yè)合同,定向推薦中高檔西餐廳及特色西餐廳。
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)能夠獨(dú)立完成常見(jiàn)的川、閩菜、湘、粵各式小型餐廳菜品制作的一線(xiàn)實(shí)用人才。
頒發(fā)證書(shū):本校
為未來(lái)工作有序開(kāi)展打下基礎(chǔ)。兩年的學(xué)習(xí)過(guò)程,也讓這些學(xué)員與行業(yè)的烹飪大師有近距離接觸,為學(xué)員以后事業(yè)的發(fā)展有巨大的推動(dòng)和促進(jìn)作用。
第三,硬件設(shè)備
甜品臺(tái):器具選用、臺(tái)面布置與裝飾等。
創(chuàng)意裝飾:色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾等。
法式料理:法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛、法式白醬汁燴海鮮、法式海鮮飯、凱撒沙拉、法式奶油湯等。
省廳
裱花類(lèi):中式裱花、歐式裱花、慶典蛋糕等。

省廳

《上崗證》
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