廈門集美區家庭廚藝是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
大廚八班成立記！
創意裝飾：色彩的搭配、水果裝飾、可食用花草認識與使用等。
雕刻與擺盤裝飾：各種花卉、亭臺樓閣、動物、人物、瓜雕、擺盤、菜肴圍邊與果醬畫等。
點心類：派類、餅干類、泡芙類、布丁類等。
計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網絡知識提高美食素養。
基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
菜品研發：了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節，開發出有創意、有市場競爭力的菜品。
創意裝飾：色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾等。
《上崗證》
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招生電話：13277741160
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