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咖啡樹一般能長至45米高，不過一般都會修剪至在23米高以便于采收
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栽培上乘咖啡的條件相當嚴格：陽光、雨量、土壤、氣溫等等，都會影響到咖啡的品質�？Х壬L的故鄉，是以赤道為中心、南北緯25度之間的環狀地帶。這是最適合栽種咖啡的區域，即所謂“咖啡帶”（Coffee Belt）。
濃烈【Strong】：就技術上而言，形容的是各種味覺優缺點的多寡，或指特定的調理成品中，咖啡與水的相對比例。
九、維也納冰咖啡(Wiener Eiskaffee）：冷咖啡加香草冰淇淋和調制好的奶油。器皿為長形的高腳杯。糖視個人口味而定。
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