泉州泉港區泰國菜是福建華南廚師培訓學校的重點專業,福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。

喜歡泰國菜的你,是否也想在家嘗試做一道泰國菜?在這里為大家介紹一下普通泰國家庭使用的泰國菜調味料。
十大泰國菜調味料
椰漿半罐(約 250cc)、水或高湯 2 杯、鹽 2 小匙、麻油少許、檸檬葉2片、香茅1或2支
1、中國炒鍋大火快炒。這是一種近似廣東菜的做法,新鮮的蔬菜,佐以泰式調料,可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有:米粉(用蝦,豬肉,雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖哩雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。
2018年泉州泉港區泰國菜學校有哪些糖煮至糖溶便可。
2,泰國糯米。淘寶可以買到3.9一斤,顆粒細長有彈性,著實比市場買的國產品種的糯米好吃。
檸檬草,如名字一樣散發檸檬香味的香草,但并非檸檬的幼芽,和水稻是同伴。檸檬草是必定會放入冬陰功湯厚重,是泰國菜風味中不能少的香料調味品,具有殺菌力強和促進消化的效果。
9.倒入切好的土豆與洋蔥,加入200ml涼水(約一小碗水),轉大火燒開后繼續小火慢燉30分鐘至土豆軟爛(若水少干可適量加水)
雞胸肉5兩、草菇或洋菇3兩、蔥2支、紅辣椒2支,大番茄、檸檬各1粒、蔥2支。
可用干燥的辣椒代替生辣椒

2 餐廳管理可考慮熟悉泰語
加入蝦和青口貝煮2分鐘左右
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