泉州泉港區冷飲是福建華南廚師培訓學校的重點專業,福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
4.打好的鮮奶油先放1/2與冷卻好的奶漿混合,之后再與剩余的1/2混合均勻;
放糖繼續煮,這時就可以轉成小火了,20-30分鐘,關火。
泉州泉港區在哪里可以學冷飲以前用芒果做雪糕,試過傳統式和炸彈式,成品都不是很滿意,總覺得很膩,這次改為做冰沙,效果還不錯,雖然有些冰渣,但總體還算細膩,吃下去覺得像吃冰芒果,又不會感覺太膩,夏天做這個再合適不過了。
我買的這種原料~~~哈哈`~~超級便宜~~~~
立即熄火,放涼(可以學我,下面隔冰水降溫)
2,蛋黃邊攪拌邊倒入糖漿,要越慢越好(呈細線狀),千萬不可一下子倒進去,會將蛋黃燙熟并形成糖塊;
泉州泉港區在哪里可以學冷飲泉州泉港區在哪里可以學冷飲泉州泉港區在哪里可以學冷飲原料:3個蛋黃、1杯牛奶(可以用水+奶粉代替)、2杯鮮奶油、1/2白糖或者依個人口味添加、1/2杯可可粉、1茶勺香草精
泉州泉港區在哪里可以學冷飲看看就變成了這個樣子
2.在調酒杯內放入1/2~1/3的冰塊。
將西瓜榨汁,并將榨好的果汁倒入玻璃杯,冰淇淋放入果汁,并用桔片裝飾,此方法可用于西瓜皮太厚或不太熟的西瓜。
福建華南廚師培訓學校成就你的冷飲培訓之夢。學冷飲就來福建華南廚師培訓學校
招生電話:13277741160
QQ:320089386