六盤水哪里有串串香技術學，我想學做串串香

培訓項目

1、油料的選購，香料的識別，配方與比列的搭配。 

2、底料的炒制方法。

3、湯料熬制的技術。

4、湯料調制與兌鍋的技術以及保存方法。

5、菜品的加工，刀工以及穿串的技術。

6、各種味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）

7、原材料及設備的采購指導。

8、開店建議及指導

抽出一兩根簽，放入油碟，吃上一口，這味道可口，再和朋友來上一杯啤酒或者二兩白酒，更是符合吃串串香火鍋的獨特氣氛了。

新食玳美食培訓中心優惠活動： 

A：學兩個項目送兩個項目B：提供吃住 

 新食玳美食顧問經理：謝霞 

 新食玳小吃創業熱線：15580920070（微信同號） 

 新食玳小吃創業QQ：2066627616（24小時在線） 

 打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術， 

 致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創業 

  培訓地址：湖南>長沙汽車西站商貿城2棟107號 

來電有優惠哦！聯系我可以一人學費兩個人來學！！！

        串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱它為“小火鍋”。吃串串從80年代的“口食”，90年代的“目食”發展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎上，上升到聲（聽聲音）、法（做法）、量（份量）、質（質量）、數（點菜量）的層面，而且更注重營養的搭配與吸收及原料的鮮活程度。現在要開個串串的餐飲店，既要有特色的風格，又要有獨特的口味，吸引好奇的顧客來打響自己的品牌。

        即使準備開串串香火鍋，或是想開串串香的餐飲創業者，不能只想，在籌備之前，你也要擁有獨特的口味才能吸引到顧客，才能打起你的招牌。現在串串店面也不少，口味都相似，沒有什么特色。更有門面的轉讓，不懂技術的新老板經營，更是流失顧客，最終這家店面關門。所以串串香火鍋技術是你開店的基礎保障。從小白怎么到門店老板，還生意紅火？重慶長沙新食玳餐飲培訓學校，專業從事特色小吃培訓，20年的沉淀，更設有串串香火鍋專有課程。到這里學習過的學員都說好，一個小白到門店老板，從原材料的識別，到秘制調料的制作。我們的本著“精心傳授，毫無保留”的宗旨，讓到此學習的每一位學員，滿懷期待的來，信心滿滿的去開店。

教學理念：誠信教學，保證品質，共創社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業技師手把手教學。

教學優勢：1、專業技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級

長沙新食玳教育咨詢有限公司是最具實力技術一流的特色美食及研發培訓基地。新食玳辦學早，教學經驗豐富，教師技術全面精湛，對學生有耐心，負責任。誠信辦學，口碑好。

       新食玳擁有雄厚的培訓實力，全國連鎖品牌，采用先進的教學管理模式，竭誠為學員提供一流的教學設施，教學服務，并配備了一流的師資，中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色，培養學員具有多技能和專業特長的就業能力，培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大的用人單位的一致好評。培訓中心寬敞明亮，設備齊全，所有項目均由老師親自示范，一對一操作模式，包教包會，包您滿意。
       新食玳美食介紹 燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，開心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚系列，錢糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營養粥，鴨霸王系列，醬板鴨系列，砂鍋粥系列，鹵菜系列常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，腸粉，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，包子包點系列，特色烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，泉水香豆腐，章魚小丸子，芝麻
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