泉州西式面點師是福建華南廚師培訓學校的重點專業,福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
泉州學西式面點師報什么班職業規劃:提高自身美食修養與烹飪技術,能獨立設計,安排烹制各類家庭聚會菜品。
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工藝與流程:職業道德、西餐的概論和烹飪原理、西餐菜單知識、西餐廚房設計與布局、安全與衛生、設備與工具、原料與調料知識、原材料的采購、西餐烹調方法,各式醬汁調制的工藝與流程、服務禮儀、酒水、西餐常用英語、餐飲行業政策法規、經營與管理、成本核算、菜品研發等。
泉州學西式面點師報什么班為了讓學員學習時間達到最優化,學校也開設了兩年制金牌西點、一年制西點精英班等等特色班。為讓學員在校學得放心,長期學習學員畢業后,學校百分之百推薦就業,短期學習的學員畢業考核合格后,也可以經校推薦進入名企工作。
根據海南一所著名廚師培訓學校對就業學員的跟蹤調查顯示,月薪都在四千至1萬元以上。技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長行政總廚,其薪資待遇還會更高,年薪數十萬,甚至上百萬元! 所以,處在學習期的同學們,首先要考慮的不應該是學廚師要多少學費,而是怎樣把技術學好,以便將來謀取高級職位。
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面包類:軟歐包、臺式面包、法式面包、吐司、可頌面包、健康面包等。
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