【湘當有味培訓詳情】
培訓內容
香辣醬香餅 ★麻辣醬香餅 ★原味醬香餅 ★蒜香醬香餅 ★脆皮醬香餅 ★千層醬香餅等 蔥油餅★千層蔥油餅 ★香酥蔥油餅★脆皮蔥油餅等
免費送:牛肉餡餅 ★三鮮餡餅 ★韭菜雞蛋餡餅 ★酸菜肉絲餡餅 ★香菇青菜餡餅等(學任何一類送餡餅技術)
培訓費用
包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。一般5天左右可完全掌握
培訓課程
①發面的配比技術和和面手法;②醬香餅所用二十多種調味料認識及性能;③醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;④掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作;⑤醬香餅制作全流程及制餅技巧;⑥醬香餅制作設備使用維護及采購信息。
優惠酬賓
加學:鹵肉卷餅、武大郎燒餅、手抓餅、雜糧煎餅、千層餅、雞蛋灌餅等項目,總價打8-9折另送一項;也可學二送二、學三送三。
【醬香餅制作材料】
1.醬類的配方:鹽、糖、榨菜、生姜、大蒜、雞精、燒烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣醬和紅油等三十余種調料配制
2.面的配方:特精粉,水,糖,絕密粉。純天然配料,不含任何添加劑。
【湘當有味醬香餅利潤分析】
醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當火暴,數十人排隊等后已成為一道城市的風景線,其實這是一項陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業青年,以及低收入人群,這種投資只需要幾百元,風險比較小,回報較快,已經讓很多人發財致富起來。
【開店指導】
1.根據個人投資能力知道選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
5.出廠批發價物流配送原材料、工具、設備。也可在當地市場購買。
6.免費后期技術升級,免學費復學。
7.免學費培訓學員的店員,免費指導學員開分店。
8.可申請專業老師上門帶店開業指導。
長沙湘源地美食學習機構
聯系人:劉經理
微信:137-8616-9016
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