鄭州管城回族區食療調理師是鄭州管城回族區營養師培訓學校的重點專業，鄭州管城回族區營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

健康評估是健康管理的重要組成部分。健康管理是通過專業人員的指導，改變生活中的不健康做法，從“源頭”上預防疾病。健康評估是健康評估師根據咨詢對象反映的情況和搜集掌握的資料，經過分析、評價、整理后，對咨詢對象做出的健康狀況的判斷。評估過程就是健康評估師對咨詢對象的健康狀況從現象到本質，從感性到理性的認識，又從理性認識再回到實踐中去的反復驗證的過程。健康評估是健康評估師最重要也是最基本的實踐活動之一。只有正確的評估，才可能給咨詢對象以正確的指導和制定恰當的健康干預計劃。

特體質大多是不可逆的，但可以通過預防和醫療措施進行修正和減輕。特體質因疾病種類的不同，我們可以采取相應的食物、中藥和食療調養來進行保健。食療原則為益氣固表，調養先天，培補腎精腎氣。應根據個體的實際情況制定不同的保健食譜。平時宜多食五谷雜糧，均衡清淡，粗細搭配適當，葷素搭配合理。忌生冷、辛辣、肥甘厚味以及各種“發”物，以免引起宿疾。

世界衛生組織曾發布健康公式：健康=15％遺傳+17％環境+8％醫療+60％生活方式。也就是說，靠看病吃藥只能解決8％的健康因素，改善生活方式卻可以解決60％的健康問題。

　 （三）高級營養師（具備以下條件之一）：

張維波 中國中醫科學院針灸研究所研究員、博士生導師。中國針灸學會砭石與刮痧專業委員會副主任委員兼秘書長，從師與著名經絡學家祝總驤教授，是我國最早的經絡研究生之一。

⑴、耐心傾聽，鼓勵疏泄 從事健康咨詢工作，必須一切以咨詢對象為中心，同情地、理解地傾聽咨詢對象述說，不要任意打斷咨詢對象講話，這種傾聽常能減輕咨詢對象的緊張情緒。咨詢對象詳細的訴說可以幫助健康評估師更好地了解情況。

⑵、解釋得當，應對謹慎 健康評估師在問題性質尚未弄清楚之前，決不要輕易回答問題。應根據科學知識，善于引導咨詢對象自己尋求答案。解釋要言之有理，分寸恰當，切忌發表模棱兩可、沒有根據的咨詢意見。不要簡單地敷衍咨詢對象，也不要干巴巴地說教。一時難以解答時，可要求咨詢對象進一步提供材料，或進行必要的檢查，預約下次診斷和咨詢。

既然現在的生活壓力這么大，生活節奏有如此緊湊，那又該如何預防亞健康呢？其實，也不難，這門課講解了許多注意事項，多在于注意，要有均衡的營養，五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充。其次還要保持睡眠，研究顯示睡眠過程也是免疫過程。遇到事情不要讓自己壓力太大，人在社會上生存，難免會遇到磕磕絆絆，沒有誰的一生是一帆風順的，所以要適當的給自己減輕壓力，不要終日活在壓力之下，成為壓力的犧牲品。 在平時，尤其是冬天，防止亞健康，還要多曬太陽，對有抑郁癥的人很有效果。其他的比如了解自己的生理周期，找到自己精力變化曲線，然后合理的安排每項活動的時間，學習勞逸結合，張弛有度、午后養成打盹的好習慣、每周遠離喧囂的城市一次。

2、負責客戶個性化健康管理服務的實施：根據病歷、健康問卷、健康咨詢、體檢報告等采集的健康信息，建立健康管理檔案，科學評價健康狀態及健康風險，出具健康管理及健康干預方案、預防保健方案，后續跟蹤服務；

健康評估是一門科學，健康評估師必須有一定的理論知識和專門的技巧，必須受過嚴格的專業訓練，才能掌握健康評估的本領和改善咨詢對象飲食習慣、態度、行為的技能。

唐學章 教授，主任醫師。國家衛生計生委中日友好醫院推拿科主任。兼任中華中醫藥學會推拿分會常委，中華中醫藥學會疼痛學分會常委、北京中醫藥學會按摩專業委員會副主任委員、中國醫師協會養生專業委員會委員。

2．五禽戲

張維波 中國中醫科學院針灸研究所研究員、博士生導師。中國針灸學會砭石與刮痧專業委員會副主任委員兼秘書長，從師與著名經絡學家祝總驤教授，是我國最早的經絡研究生之一。

春季萬物復蘇，天地間逐漸有了生氣，我們應該比冬天的時候晚點睡，早點起，以適應春天陽氣的升發。早晨陽光下去庭院或公園散散步，使自己的身心融入春天的氣息中。中醫認為：肝屬木，春氣內應于肝，肝主情志，喜條達而惡抑郁，這個時候要特別注意保持情緒開朗，與春令升發之陽氣相應。

健康評估師的職業道德，是規范健康評估師的行為準則，這是保證營養師做好本職工作的必要條件。

3．秋季養生

血是行于脈內富有營養和滋潤作用的紅色液態物質。血行脈內才能發揮其生理功效，若溢出脈外，則成為致病因素。血主要由營氣與津液組成，二者均來源于脾胃化生的水谷精微，此外，精可化血。

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