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三、培訓教材

除了從整體出發的均衡膳食和有針對性地加強某些營養物質來預防疾病外，中醫學還發揮某些食物的特異性作用，直接用于某些疾病的預防。如用蔥白、生姜、豆鼓等可預防感冒；用甜菜汁或櫻桃汁可預防麻疹；用鮮白蘿卜、鮮橄欖煎服可預防白喉；用大蒜可預防癌癥；用綠豆湯預防中暑；用荔枝可預防口腔炎、鼻炎引起的口臭癥狀；用紅蘿卜粥可預防頭暈等。中醫學早在2000多年前就有用動物肝臟預防夜盲癥，用海帶預防甲狀腺腫，用谷皮、麥麩預防腳氣病，用水果和蔬菜預防壞血病等記載。近年來，人們還主張用玉米粉粥預防心血管病，用生山楂、紅茶、燕麥預防動脈硬化，用薏苡仁、苦瓜、馬齒莧、蘆筍等預防腫瘤等。

五行與氣：氣與五行均為中國古代哲學對世界本原認識的哲學范疇。氣說明物質世界的統一性，而五行則說明物質世界的物質形態的多樣性。氣與五行體現出中國古代哲學思想“一”和“多”的辯證統一，萬物本原源于一氣，一氣分五行，五行歸于一氣。

健康評估是一個新鮮的名詞，但所包含的內容是早就存在的。如健康狀況調查、飲食調查、熱能消耗調查、營養缺乏癥調查、實驗室檢查以及中醫的望聞問切等，都在健康評估的范疇內。健康評估的對象主要是針對健康人群、亞健康人群、和慢性非傳染性疾病(NCD)人群。

二．正文：

四、發證機構:經考核合格，國家人力資源和社會保障部頒發健康管理師職業資格證書，全國通用，世界認可。

3、提問（1-3-2-3）

2、耐心傾聽主訴（1-3-2-2）

陰陽學說，是研究陰陽的內涵及其運動變化規律，并用以闡釋宇宙間萬事萬物的發生、發展和變化的一種古代哲學理論。它是中國古代樸素的對立統一理論，是古人探求宇宙本原和解釋宇宙變化的一種世界觀和方法論，屬于中國古代唯物論和辯證法范疇。

3.具有醫學中專以上學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作3年以上。

主食多選用具有健脾作用的主食，如薏苡仁、粳米、糯米、高粱、玉米、粟米等，以健脾化濕、祛痰。肉食應多選擇豬肚、火腿、牛肉、兔肉、雞肉、海蜇、銀魚、鯽魚、黑魚、青魚、白魚等具有健脾、利水、化痰作用的肉食。可供選擇的蔬菜較多，如山藥、砂仁、生姜、茼蒿、蘑菇、紫菜、海帶、萵筍、冬瓜等都可以用于痰濕體質的調養。水果可多用杏仁、荸薺、柚子、梅子、木瓜、核桃仁、向日葵籽，桑椹等，但不宜過于寒涼。

十三、培訓課時及學費標準

什么是體質？中醫體質的概念是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎上所形成的形態結構、生理功能和心理狀態方面綜合的、相對穩定的固有特質，是人類在生長、生育過程中所形成的與自然、社會環境相適應的人體個性特征。表現為結構、功能代謝以及對外界刺激等方面的個體差異性，對某些病因和疾病的易感性，以及疾病傳變轉歸中的某種傾向性。它具有個體差異性、群累趨同性、相對穩定性和動態可變性等特點。這種體制特點或隱或現地體現于健康和疾病過程之中。

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