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4．五行的調(diào)節(jié)機(jī)制

陰陽(yáng)學(xué)能說(shuō)明人體的病理變化。人體的正常生命活動(dòng)，是陰陽(yáng)兩個(gè)方面保持著對(duì)立統(tǒng)一的協(xié)調(diào)關(guān)系，處于動(dòng)態(tài)平衡的結(jié)果。疾病的發(fā)生標(biāo)志著這種協(xié)調(diào)平衡的破壞，故陰陽(yáng)失調(diào)是疾病的基本病機(jī)之一。

2．食療養(yǎng)生的滋養(yǎng)作用

主食選擇小麥、蕎麥、高粱、粳米、糯米、粟米、綠豆等，可以健脾胃，防治氣郁所致的食欲不振，同時(shí)是氣機(jī)舒暢，清心除煩，可用于氣郁化火所致的失眠等癥。火腿、豬肝、瘦肉、雞肉、蛋類、牛奶等食物營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收，適當(dāng)?shù)倪x用可以調(diào)養(yǎng)氣郁之人的營(yíng)養(yǎng)不良，增強(qiáng)體質(zhì)，從而有利于體質(zhì)的改善。芹菜、白菜、金針菜、萵苣、茴香菜、白蘿卜、百合、冬瓜、苦瓜、薺菜等氣味芳香，清淡疏利作用明顯，最適宜氣郁體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)。有些食用菌也很適宜。佛手、橙子等果品可以疏理氣機(jī)，開(kāi)胃消食，尤其對(duì)女性的乳房脹痛、梅核氣、偏頭痛、痛經(jīng)等癥有效。利用花卉和適量的使用藥食同源的藥物均有好處。如郁金、玫瑰、菊花、合歡、夏枯草花、梅花、佛手花、代代花、扁豆花等有疏肝理氣，和中下氣，消熱化痰，解郁安神等作用，日常飲用上述花茶有利于氣郁體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)。如陳皮、半夏、佛手、香櫞、柴胡等針對(duì)不同的癥狀可適當(dāng)選用，以增強(qiáng)食療調(diào)養(yǎng)的效果。

第二節(jié) 健康評(píng)估師素質(zhì)及評(píng)估設(shè)施（1-2）

1、健康的生活方式可減少70％的過(guò)早死亡（1-1-2-1）

健康是一種生理、心理、社會(huì)適應(yīng)的完好狀態(tài)，并非是僅僅沒(méi)有疾病。健康是每天生活的資源，并非生活的目的。人類的健康與壽命60%取決于生活方式和行為。在50年代以前，只有25%的人死于生活方式，而21世紀(jì)，竟然有75%的人死于生活方式。這個(gè)嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的確值得我們思考。

3.取得初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

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（2）脾主肌肉、四肢：脾能將水谷中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身肌肉中去，使肌肉發(fā)達(dá)豐滿、健壯。運(yùn)化功能弱則會(huì)出現(xiàn)肌肉萎軟，四肢倦怠乏力，面部萎黃無(wú)光澤、起皺，也易于生黃褐斑或色素斑。

（8）進(jìn)行健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效評(píng)估。

3.具有醫(yī)學(xué)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年以上。

2.取得醫(yī)學(xué)中級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格后；

額顱部的斑與座瘡和肝、膽、腎相關(guān)；眼眶下顏面部及穎部的斑與座瘡和肝、膽、脾、胃相關(guān)；面頰側(cè)部的斑與座瘡和脾、胃相關(guān)；嘴唇周圍的斑與座瘡和脾、胃、肝、膽、肺、大腸相關(guān)。這些部位的斑與座瘡和臟腑經(jīng)絡(luò)及其循行分布密切相關(guān)。以五官分為五臟：喘息鼻張是肺病，唇黃者乃脾病，毗黃者為肝病，舌卷短而顴紅為心病，顴、顏、耳色黑者是腎病。

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①根據(jù)主觀詢問(wèn)和客觀檢查所了解掌握的調(diào)查結(jié)果對(duì)咨詢者進(jìn)行健康狀況的評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)咨詢對(duì)象當(dāng)前存在的健康風(fēng)險(xiǎn)程度；

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