一年四季涼皮也成了大眾比較喜愛的美食，七彩果蔬涼皮采用時令水果、蔬菜與傳統的涼皮工藝相結合，手工加工出多種色彩及多種口味的，傳統與食尚健康、綠色為一體的彩色水果蔬菜涼皮。為了保證陜西風味原汁原味，辣椒采用陜西鳳翔線椒，傳統工藝研磨而成，醋采用陜西岐山天緣香醋；新鄉美食中心小吃培訓學校，經過推陳出新一款新做法--彩色烤涼皮，很受大眾歡迎。
涼皮的制作除保留了傳統的普通面皮，采用新工藝制作出翡翠菠菜涼皮、橙色胡蘿卜涼皮、黃色南瓜涼皮、紫色甘藍涼皮、黑米皮、什錦涼皮、草莓涼皮及各種時令水果涼皮。純天然食尚健康。
項目優勢：
1.制作方面：精心選材，利用優質設備，制作出口味正宗的美食；
2.產品種類：研發創新了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的彩色涼皮，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了涼皮原汁原味的風味；
3.調料方面：獨家秘制的料汁和紅油辣椒油，口齒留香，香味綿長；
河南省新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學校
聯系人栗校長：13837303082，vx同步。在線：1208688903.
學習地址：河南省新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路南街交叉口東北角美食培訓總校。
乘車路線：（提前電話預約，學校會派專車接送）
1、新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉30米小吃培訓總校即到。  
2、新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北30米路東小吃培訓總校即到。 
3、新鄉市汽車東站乘坐44路車到金水小區（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓總校即到。
4、學校有六部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。