錫紙燒烤是人們經常用的一種燒烤方法，這樣做的燒烤味道鮮美營養豐富。錫紙燒烤是一道用錫鉑紙包裹著新鮮的魚、蝦、花甲、蔬菜等食材，經過炭火烤制而成。錫紙燒烤是將處理好的食物、材料等用錫紙包裹后放入電烤箱或炭火中烘烤。錫紙燒烤防止食物粘烤盤，第二是防止食物粘上臟東西，第三是有的食物烤制的時候有調料，餡料等怕散掉了用錫紙包上，第四是防止食材水分流失，保持鮮嫩。
錫紙燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂，又可以以保持食物內部的營養成分，燒烤出來的食物口感鮮嫩，配上特調的各種醬汁，口感格外嫩滑！隨著人們健康生活的追求，對飲食的要求也越來越高，相比傳統燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了時下*流行的燒烤方式之一。
新鄉市美食中心正宗錫紙燒烤培訓特點:具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽，學生，上班族，中老年人都愛吃的營養美味美食~百吃不厭，客源穩定，源源不斷.
錫紙燒烤培訓品種：錫紙花甲、錫紙烤鯽魚、錫紙牛蛙、錫紙基圍蝦、錫紙金針菇、錫紙韭菜、錫紙香干、錫紙藕片、錫紙方便面、錫紙面筋泡、錫紙豆腐、錫紙粉絲、錫紙魚丸、錫紙大蝦、錫紙腦花等。
錫紙燒烤培訓內容：
1.錫紙燒烤原料與基本工具設備的認識。
2.錫紙和原料的挑選。
3.秘制醬料的制作及調配方法。
4.各種食材的制作技巧與處理方法。
5.各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解。
6.錫紙燒烤技術整套種類做法。
新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學校，開創18年教學經驗豐富，專業的師傅一對一傳授技術，口味正宗免費品嘗。我們所培訓項目還有很多，大到開店餐飲美食項目，小到流動經營特色小吃項目，應有盡有，想要小吃創業，學習餐飲美食技術，新鄉市美食中心將為您開啟一個全新學習技術的平臺，歡迎創業有志之士前來報名學習，考察，參觀。
河南省新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學校
聯系人栗校長：13837303082，vx同步，在線：1208688903.
學習地址：河南省新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路南街交叉口東北角美食培訓總校。
乘車路線：（提前電話預約，學校會派專車接送）
1、新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉30米小吃培訓總校即到。
2、新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北30米路東小吃培訓總校即到。
3、新鄉市汽車東站乘坐44路車到金水小區（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓總校即到。
4、學校有六部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。
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