缸爐燒餅是河北的地方小吃。缸爐燒餅該品制作是用大缸做爐子，將燒餅生坯貼在缸壁上燒烤而成，成品色澤淺黃，外皮酥脆，內瓤層次分明，筋道利口。出爐的燒餅，一面沾了芝麻，一面略帶糊印，鼓脹焦黃，酥脆清香。

缸爐燒餅，用火爐燒缸制作的燒餅，因此叫缸爐燒餅。用缸制作食品是一種很獨特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅的制法在火候上極講究，因缸里呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓，上有花檐，大小同現在的芝麻燒餅差不多。

缸爐燒餅投資小，制作簡單，1個人可操作。見效快、無風險。經營場所隨意性強，超市、商業區、集貿市場、學校、車站，無論定點，還是流動，穩定經營，發展前景無限！讓您一開業就能實現顧客盈門，可在短期內收回全部投資。從而使大家更快走上創業致富的道路！贏得理想回報！

特色餅類系列項目：

1.醬香餅 2.饞嘴餅 3.千層大餅 4.金絲餅 5.蔥花油餅 6.公婆餅 7.手抓餅 8.雜糧煎餅 9.雞蛋灌餅 10.油酥燒餅 11.餡餅 12.月亮饃 13.老婆餅 14.吊爐燒餅 15.延津火燒 16.里脊扒餅 18.雜糧燒餅 19.布袋饃 20.牛肉火燒 21.香掉牙千葉餅 22.臘汁肉夾饃（白吉饃）23.臺灣手抓餅 24.煎餅果子 25.熊扒包 26.牛肉酥餅 27.顧縣肉合 28.燒餅夾串 29.烙饃卷菜 30.芙蓉卷餅 31.上海生煎 32.麻醬燒餅 33.濮陽壯饃 34.里脊扒餅 35.掉渣餅 36.武大郎燒餅 37.武大郎醬香餅 38.包子全套（狗不理包子 小籠包 灌湯包 家常包）39.梁三卷饃 40.口福餅 41.熏肉大餅 42.黃橋燒餅 43.延津火燒 44.芙蓉卷餅 45.阜陽卷饃 46.梁三卷饃 47.肉餡小火燒 48.東北千葉醬香餅 49.脂油火燒 50.牛肉火燒 51.脆皮火燒 52.金絲手抓餅 53.盤絲餅 54.牛舌餅 55.香酥牛肉餅 56.新疆馕餅 57.原陽燒餅 58.老白燒餅 59.中和燒餅 60.獲嘉燒餅 61.老味肉火燒 62、青稞餅 63.高爐燒餅 64.缸爐燒餅 65.馬蹄燒餅 66.雜糧燒餅 67.公安鍋盔 68.荊州鍋盔培訓 69.老面燒餅 70.發面燒餅 71.脆皮火燒等等。

河南省新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學校

聯系人栗校長：13837303082，vx同步。
在線咨詢：1208688903。

學習地址：河南省新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路南街交叉口東北角美食培訓總校。

乘車路線：（提前電話預約，學校會派專車接送）

1、新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉30米小吃培訓總校即到。  

2、新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北30米路東小吃培訓總校即到。 

3、新鄉市汽車東站乘坐44路車到金水小區（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓總校即到。

4、學校有六部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。