碗蒸豆腐腦一碗一碗單獨蒸制，干凈衛生，香嫩細滑，宛若蛋羹，再加上獨特的配料花生碎、黃豆粒、韭菜花、香菜葉，滿滿一碗，色彩紛呈，瞬間喚醒沉睡的胃。特別是價格非常親民，只要三元一碗，實在是物超所值！碗蒸的豆腐腦水分比較多，特別細嫩，不過相對本身的豆香味也輕了不少，主要靠的就是調味。
碗蒸豆腐腦選用東北優質非轉基因大豆，經過24小時浸泡、制漿、熬漿、高溫蒸制而成，此法顛覆了豆腐腦傳統的制作工藝，完全鎖住了大豆的高營養成份，使之成為營養、健康、綠色、衛生的早餐食品。
碗蒸豆腐腦口味包括：清湯、微辣、麻辣鮮香、香菇肉沫、雞湯、酸甜和純甜等。我們專注做餐飲小吃幾十年，如果您想了解更多關于餐飲技術的詳情，可以加老師微信，有專業師傅詳細為您解答各種做小吃的詳情！想小本投資嗎，想創業嗎，還在為做什么項目發愁嗎？來新鄉市美食中心實際考察一下再做選擇，我校有上百種小本投資項目，總有一款適合你。
特色早餐類：
1、逍遙鎮胡辣湯 北舞渡胡辣湯 牛肉胡辣湯 2、三鮮豆腐腦 3、五谷豆漿，4、五輩水煎包 5、東北金絲餅 6、八寶粥 7、金漿小米粥，8、黑米粥，9、棒渣紅薯粥 10、炸油餅 11、上海空心油條、12、糖糕、13、菜角 14、鄉巴佬鹵蛋 15、茶雞蛋 16、蔥花油餅 17、油饃頭 18、千層餅 19 、手抓餅 20、現磨豆漿 21、土家醬
香餅 22、劉記羊肉湯 23、油酥燒餅 24、不理包子、灌湯包、小籠包、肉包子、素包子，大包子，小包子，鮮肉包子，肉丁包子，牛肉包子，雞肉包子，魚肉包子，醬肉包子，什錦包子，豆沙包子，酸菜包子，三鮮包子，香菇包子等25、餡餅 26、蒸餃 27、肉餅 28、千里香混沌王 29、廣東腸粉 30、菜合 肉合31、雞蛋灌餅 32、煎餅果子33、月亮饃34、布袋饃35、扁粉菜、36丸子湯 37、葫蘆頭泡饃 38、羊肉泡饃 39、豆花泡饃 40、東北千葉醬香餅 41.碗蒸豆腐腦等。
河南省新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學校
聯系人栗校長：13837303082，vx同步。在線：1208688903
學習地址：河南省新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角工商銀行隔壁。
乘車路線：（提前電話預約，學校會派專車接送）
1、新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米小吃培訓總校即到。
2、新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米路東小吃培訓總校即到。
3、新鄉市汽車東站乘坐44路車到金水小區（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓總校即到。
4、學校有五部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。
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