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福州臺江區(qū)中餐深造是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)能適應西點餐飲企業(yè)的一線操作人才。
雕刻與擺盤裝飾：各種花卉、亭臺樓閣、動物、擺盤、圍邊等。
點心類：起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、手工軟糖、馬卡龍等。
基本技能：球化技術、乳化技術 、膠化技術 、液氮技術、干發(fā)技術、低溫慢煮等。
工種：中式烹調師、西式烹調師、中式面點師、西式面點師、推拿師、維修電工、電焊工等。
對不少想要學廚師的人來說，能不能找到一所好的學校是影響他們一生的大事，所以不少人為不知道怎樣判斷一所學校的好壞而發(fā)愁，雖然他們知道學廚師首先要實踐，但是因為不知道廚師學校的課程安排，有不少人對選擇廚師學校猶豫不決。今天，就讓我們走進�？诘闹腼兒姹号嘤枌W校，看一看廚師培訓學校課程設置是怎樣的，看一看在這里的學生們是否學到了技術。
《結業(yè)證》
計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網絡知識提高美食素養(yǎng)。
軍訓后，學生真正迎來了廚師課程，首先是基本功 刀工與顛鍋的學習。刀功與顛鍋，是廚師最基本的技術，也是最重要的技術，就好比“功夫”里的“扎馬步”，沒有好的刀工與顛鍋技術，再好的廚師也炒不出好的菜來。在經過緊湊的基本功練習后，學生們會進入熱菜
福州臺江區(qū)中餐深造在哪里學頒發(fā)證書:本校
《結業(yè)證》
冷菜：冷拼藝術、仿生藝術拼盤、川味涼菜、淮揚冷菜、西式涼菜、創(chuàng)意涼菜、酒店酒樓實戰(zhàn)涼菜等。
省廳
福建華南廚師培訓學校成就你的中餐深造培訓之夢。學中餐深造就來福建華南廚師培訓學校
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