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醫生提醒，切忌在空腹時喝咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。咖啡作為一種飲品，飲用時，要根據個體情況適可而止，總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。
2018年廈門時尚咖啡秋季培訓班哪個好任何告訴你說“一杯好的意式咖啡可以沒有那層厚厚的油脂沫”的人都是在愚弄他們自己。“克麗瑪”是一杯好的意式咖啡的重要標志。并不是說只要有了這層油脂沫就一定是好咖啡。但是如果沒有這層油脂沫，那就一定不是好的意式咖啡。
2018年廈門時尚咖啡秋季培訓班哪個好對于咖啡機來說，傳熱速度的快慢會直接影響到整體加熱的均勻度，所以銅自然成為制作鍋爐的主要材料。現在有些機器的沖煮頭也用銅制造，便于出水溫度的保持。
在這以后的漫長的幾個世紀中，咖啡在阿拉伯半島一直作為伊斯蘭教徒提神醒腦、補充精力或是醫治疾病的具有特殊療效的藥飲。當時的阿拉伯帝國非常強盛，甚至將其擴張目標指向了歐洲。由于對咖啡的大量需求，也為了提高咖啡的品質，該地區最早開始了人工種植咖啡樹。同時，人們制作咖啡的技術也日趨完善。到了15世紀前后，咖啡已作為一種大眾飲料在普通人當中廣為傳播。咖啡在阿拉伯半島成為大眾喜歡的飲料后，被到圣地麥加朝圣的伊斯蘭教徒們帶回家鄉，開始在阿拉伯國家迅速傳播，并陸續登陸土耳其和波斯，廣受歡迎。
苦味【Bitter】：苦是一種基本的味覺，感覺區分布在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意營造出來的，但常見的苦味發生原因，是咖啡粉用量過多，而水太少。
采摘：通常使用機器采摘。
2018年廈門時尚咖啡秋季培訓班哪個好脫殼：使用專門的脫殼機脫去果殼。
無論是使用哪種造型的牛奶，在以蒸汽打發之后，奶與泡立即會開始分離。
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