泉州金門縣甜點是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

【DIY紅豆牛奶西米露】1.紅豆下冰糖和少量水，將紅豆煮熟，水煮至快干，撈出紅豆放涼后放入冰箱冷藏；2.鮮牛奶加糖混合均勻后放入冰箱冷藏；3.西米先用水泡30分鐘,下鍋內煮至透明色后撈出用冷開水沖洗掉淀粉，放入事先冷藏好的鮮奶中；4.吃時加入事先煮好并冰好的甜紅豆即可。

1、土豆去皮切成大薄片，洋蔥切成小粒2、將土豆片放入保鮮袋內微波爐高火打三分鐘拿出，晾涼揉成土豆泥3、鍋內放入黃油洋蔥粒，煸炒出香味4、倒入盛土豆泥的碗中5、再放入孩子們愛吃的奶酪6、將原料攪拌均勻7、放入小碗內，用叉子在土豆泥上劃上斜道8、最后淋上草莓醬，用茴香點綴即可了

自制桃子奶昔： 原料：酸奶1盒（100g）、冰激凌1盒(70g)、桃子3個（約100g 做法： 1、桃子洗凈后，去核，切小塊； 2、將桃子塊，冰激凌，酸奶一起放入攪拌機中打勻，倒進杯子里略加裝飾即可

【韓式土豆餅】1.土豆洗凈去皮,切厚片蒸熟過篩壓泥;2.雞蛋打散,加牛奶.砂糖.鹽.糯米粉攪勻;3.調好的蛋液拌入土豆泥中,調節至適宜軟度,分成大小均勻的小團,壓扁;4.平底鍋中放少油加熱,放入土豆撒少許蔥花,煎至底部焦黃翻面,另一面也煎至焦黃即可~

【酸奶水果雪糕】把水果洗凈切小塊放入攪拌機，加入酸奶，加入蜂蜜或綿白糖；開動攪拌機打成酸奶水果汁；從冰箱取出雪糕機，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶；也可以放入一些水果塊，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶；等待10分鐘即可。

【老北京奶酪】1、將牛奶倒入鍋中，煮5分鐘左右。2、牛奶晾涼，去掉奶皮，將米酒汁，加入到牛奶里面，攪拌均勻。3、倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分鐘左右。4、取出放涼后，再放入冰箱，冷藏2-3小時即可。

【DIY木瓜撞奶】食材:新鮮木瓜、牛奶。做法:1.把木瓜削皮去籽，放到濾網里碾碎得到果汁；2.牛奶燒開倒進果汁里，果汁和牛奶的比例為1:3；3.放涼凝固即可食用~ 簡單不得了！！！

【茉莉白木耳湯】材料：新鮮策莉花25朵，白木耳20克，冰糖適量。做法：1、將白木耳放入溫水中泡軟，然后清洗干凈。②將菜莉花洗干凈，在鍋中放入清水，將白木耳放入鍋中煮。2、煮滾后將浮沫去除，加入適量冰糖，然后加入萊莉花稍煮即可熄火。功效：能清熱去火，有效改善咳嗽癥狀。

酸奶香蕉冰淇淋的做法:1、香蕉去皮切成段。2、香蕉、酸奶、煉乳放入食品加工機中攪打均勻成糊狀。3、將香蕉糊倒入大碗中，蓋保鮮膜放入冰箱冷凍室，每隔2小時攪拌一次，共攪拌4次即可。4、吃的時候將做好的冰淇淋取出在室溫下放置3分鐘，再用冰淇淋勺挖球放入盤中，最后點綴一些蜜豆即可

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