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就業指導:通過了解學生能力以及市場需求,為學生推薦適合的工作。
《結業證》
基本技能:刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
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廈門思明區哪里有小吃私人定制創業培訓班冷菜:基礎涼菜、開胃菜。
甜品:翻糖、馬卡龍、手工巧克力、布丁類、餅干類、撻類、派類、泡芙類、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盤、雞尾酒、特色飲品等。
《上崗證》
廈門思明區哪里有小吃私人定制創業培訓班熱菜:八大菜系代表菜、京、滬新派菜、宮廷菜、官府菜、江湖菜、創意菜、私房菜、中華藥膳、星級酒店高檔菜品、流行菜品制作、分子料理、無國界料理、融合菜、粵菜醬汁調制、閩菜醬汁調制、廚房自制復合調料、制湯技術、廚房實訓演練等。

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