新鄉紅旗區食療調理師是新鄉紅旗區營養師培訓學校的重點專業，新鄉紅旗區營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

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它是人們對事物感性認識的一種主要形式，是對事物的一種有意識、有目的、有計劃的比較仔細持久的知覺。健康管理師與咨詢對象的初次見面就意味著觀察的開始。咨詢對象的外貌、體位、步態、個人衛生和精神反應情況等都已映入健康管理師眼簾而留下印象。在整個咨詢活動期間，包括以后的復查過程中，健康評估師始終要保持警覺狀態，對咨詢對象進行連續觀察，有意識地收集一些支持或否定健康評估的跡象以及觀察執行健康干預計劃措施后的效果。

⑶、記錄客觀資料應用醫學術語，語言簡練，書寫清楚。

1、對臨床生化檢查數據的閱讀

（3）“肝主筋、其華在爪”：筋膜有賴于肝血滋養，只有肝血充盈，才能淫氣于筋，使筋膜得到濡養和維持正常的運動。肝血充足，則筋強力壯，爪甲堅韌明亮、紅潤光澤。肝血不足，則筋無力，面部或四肢抽搐、抖動；爪甲軟而薄，枯而色淡，指甲上有明顯的突起豎紋。

2．特體質的食療調養方案

(二)、健康管理師高級申報條件(具備以下條件之一者)

3．陰陽學說的基本內容

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（1）陰經

商辛白收燥西秋金肺大腸鼻皮毛悲哭咳

五行與氣：氣與五行均為中國古代哲學對世界本原認識的哲學范疇。氣說明物質世界的統一性，而五行則說明物質世界的物質形態的多樣性。氣與五行體現出中國古代哲學思想“一”和“多”的辯證統一，萬物本原源于一氣，一氣分五行，五行歸于一氣。

⑶、尊重患者，嚴守秘密 健康評估咨詢常涉及咨詢對象的個人隱私、經濟收入、人際關系、生活習慣和社會問題。很多咨詢對象不希望讓別人知曉，如神經性厭食、異食癖、減肥等。咨詢對象所談的個人隱私，健康評估師應嚴守，不得隨便談論。非咨詢人員不得參與談論。若處理不當，會影響健康評估師的權威性和咨詢對象的信任度，而直接影響咨詢的效果。

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⑴、提問就是提出問題，要求對方做出回答的一種交流方法。健康評估師提問時不要一個問題接一個問題地問，要給對方以“間隙”，在“雙向交流”的氣氛中進行；要了解對方知、信、行方面的情況，多提開放型問題，少提封閉型問題；在提探究型問題時，特別要注意使用緩和的口氣，態度要輕松，不能生硬，否則就成質問了。

它是人們對事物感性認識的一種主要形式，是對事物的一種有意識、有目的、有計劃的比較仔細持久的知覺。健康管理師與咨詢對象的初次見面就意味著觀察的開始。咨詢對象的外貌、體位、步態、個人衛生和精神反應情況等都已映入健康管理師眼簾而留下印象。在整個咨詢活動期間，包括以后的復查過程中，健康評估師始終要保持警覺狀態，對咨詢對象進行連續觀察，有意識地收集一些支持或否定健康評估的跡象以及觀察執行健康干預計劃措施后的效果。

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