安陽(yáng)殷都區(qū)食療調(diào)理師是安陽(yáng)殷都區(qū)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，安陽(yáng)殷都區(qū)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

4．肺功能

動(dòng)和靜，是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的兩個(gè)方面或兩種不同表現(xiàn)形式。人體生命運(yùn)動(dòng)始終保持著動(dòng)靜和諧的狀態(tài)，維持著動(dòng)靜對(duì)立統(tǒng)一的整體性，從而保證了人體正常的生理活動(dòng)功能。體現(xiàn)在中醫(yī)養(yǎng)生的一是要靜以養(yǎng)神，我國(guó)歷代養(yǎng)生家十分重視神與人體健康的關(guān)系，認(rèn)為心神清靜，可致健康長(zhǎng)壽。二是動(dòng)以養(yǎng)形，運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)精氣流通，血?dú)鈺尺_(dá)，疏通經(jīng)絡(luò)、通利九竅、防病健身。三是動(dòng)靜適宜，提倡動(dòng)靜結(jié)合，形神共養(yǎng)。只有做到動(dòng)靜兼修，動(dòng)靜適宜，才能“形神共俱”達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。

溫補(bǔ)陽(yáng)氣有溫陽(yáng)、壯陽(yáng)、通陽(yáng)的區(qū)分。溫陽(yáng)指溫補(bǔ)全身的陽(yáng)氣，可以包括溫腎陽(yáng)、心陽(yáng)、脾陽(yáng)以及溫中散寒等；壯陽(yáng)指提高性機(jī)能；通陽(yáng)指溫通陽(yáng)氣，適用于肢體經(jīng)脈寒冷疼痛。陽(yáng)虛體質(zhì)在飲食調(diào)養(yǎng)時(shí)可以從這三個(gè)方面入手，辨證施膳。需要溫陽(yáng)的以使機(jī)體達(dá)到陰平陽(yáng)秘的狀態(tài)時(shí)，可選用胡桃肉、肉桂、附子、杜仲等作為膳食的作料；需要壯陽(yáng)以提高機(jī)體陽(yáng)氣的功能時(shí)，可選用羊腎、海狗腎、豬腰、雀肉、韭菜等；需要通陽(yáng)以改善機(jī)體四肢經(jīng)脈寒冷的狀態(tài)時(shí)，可以選用桂枝、狗骨、羊骨等；中焦虛冷可選用溫中散寒的食物，如蓽茇、小茴香、丁香等。

7、完成部門(mén)經(jīng)理交代的其他事宜。

足太陽(yáng)膀胱經(jīng)：防治黃褐斑、蝴蝶斑、老年斑、座瘡、皮膚感染。

在許多國(guó)家與地區(qū)均曾經(jīng)針對(duì)經(jīng)絡(luò)的循行方式進(jìn)行過(guò)同位素循經(jīng)感傳的實(shí)驗(yàn)，光是在中國(guó)的總測(cè)試人次就達(dá)到十余萬(wàn)人；此方式是以具有放射性的同位素注射到人體的特定穴位中，于體外的感應(yīng)設(shè)備來(lái)觀察這些同位素的流向與流速。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)了經(jīng)絡(luò)中具備可流動(dòng)的液態(tài)物質(zhì)，并隨著固定的路徑朝著特定的方向流動(dòng)，而流動(dòng)的路徑、方向與速度，大部分均與經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)的理論相符合。這些液態(tài)的物質(zhì)，也就是人體中的組織液。組織液在成年人中，約占體重的15%，大部分是凝膠狀，無(wú)法自由流動(dòng)的，且有很強(qiáng)的固定性，所以這些凝膠狀的組織液不會(huì)受到地心引力的影響而聚集在下半身，以針筒也無(wú)法抽出。能夠流動(dòng)的部分僅占所有組織液的10%左右，大約只有體重的1.5%，所以大部分的組織液都是在固定的位置，不是所有的組織液都能流動(dòng)。

健康評(píng)估師的客觀評(píng)估和咨詢(xún)對(duì)象的主觀努力是不可分割的。健康評(píng)估的目的是幫助咨詢(xún)對(duì)象建立適合自己的健康生活方式和習(xí)慣的營(yíng)養(yǎng)健康行為，而不能包辦代替咨詢(xún)對(duì)象的主觀努力。營(yíng)養(yǎng)師需要做的就是為咨詢(xún)對(duì)象建立一個(gè)模式，然后引導(dǎo)咨詢(xún)對(duì)象在健康之路上前進(jìn)。授人以魚(yú)，不如授之以漁。健康的生活還需要自己把握。

1．特體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)原則

2．肝功能

⑵、解釋得當(dāng)，應(yīng)對(duì)謹(jǐn)慎 健康評(píng)估師在問(wèn)題性質(zhì)尚未弄清楚之前，決不要輕易回答問(wèn)題。應(yīng)根據(jù)科學(xué)知識(shí)，善于引導(dǎo)咨詢(xún)對(duì)象自己尋求答案。解釋要言之有理，分寸恰當(dāng)，切忌發(fā)表模棱兩可、沒(méi)有根據(jù)的咨詢(xún)意見(jiàn)。不要簡(jiǎn)單地敷衍咨詢(xún)對(duì)象，也不要干巴巴地說(shuō)教。一時(shí)難以解答時(shí)，可要求咨詢(xún)對(duì)象進(jìn)一步提供材料，或進(jìn)行必要的檢查，預(yù)約下次診斷和咨詢(xún)。

中醫(yī)歷代醫(yī)家都主張“藥療”不如“食療”，在治療過(guò)程中，先以食療，食療不及者方可用藥。古代將以食療治病者稱(chēng)為“上工”。

五行學(xué)說(shuō)在中醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的應(yīng)用，主要運(yùn)用五行的特性來(lái)分析和歸納人體的形體結(jié)構(gòu)及其功能，以及外界環(huán)境各種要素的五行屬性；運(yùn)用五行的生克制化規(guī)律來(lái)闡述人體五臟系統(tǒng)之間的局部與局部、局部與整體，以及人與外界環(huán)境的相互關(guān)系；用五行乘侮勝?gòu)?fù)規(guī)律來(lái)說(shuō)明疾病的發(fā)生發(fā)展的規(guī)律和自然界五運(yùn)六氣的變化規(guī)律，以解釋人體的生理功能，說(shuō)明機(jī)體病理變化，用于疾病的診斷和治療。五行學(xué)說(shuō)的應(yīng)用，加強(qiáng)了中醫(yī)學(xué)關(guān)于人體以及人與自然環(huán)境是一個(gè)統(tǒng)一整體的理念，使中醫(yī)學(xué)所采用的整體系統(tǒng)方法更加系統(tǒng)化。

健康評(píng)估是一個(gè)新鮮的名詞，但所包含的內(nèi)容是早就存在的。如健康狀況調(diào)查、飲食調(diào)查、熱能消耗調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)缺乏癥調(diào)查、實(shí)驗(yàn)室檢查以及中醫(yī)的望聞問(wèn)切等，都在健康評(píng)估的范疇內(nèi)。健康評(píng)估的對(duì)象主要是針對(duì)健康人群、亞健康人群、和慢性非傳染性疾病(NCD)人群。

⑵、較強(qiáng)的記憶能力、分析和綜合能力。在健康評(píng)估過(guò)程中，往往要求健康評(píng)估師不用錄音或筆記本來(lái)記錄與咨詢(xún)對(duì)象的全部談話內(nèi)容，更不能當(dāng)著咨詢(xún)對(duì)象的面翻書(shū)、查找資料、進(jìn)行計(jì)算，否則，咨詢(xún)對(duì)象會(huì)對(duì)健康評(píng)估師的權(quán)威性產(chǎn)生一定的懷疑。這就要求健康評(píng)估師有較強(qiáng)的記憶能力、分析和綜合能力，記住咨詢(xún)對(duì)象在咨詢(xún)過(guò)程中所反映的問(wèn)題，并且進(jìn)行綜合、分析和歸納，在眾多的問(wèn)題中，找出主要的、實(shí)質(zhì)性的問(wèn)題。

6、負(fù)責(zé)跟蹤客戶(hù)的健康狀況，及時(shí)更新調(diào)理方案；

在醫(yī)院的臨床健康評(píng)估中，很多營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病不是產(chǎn)生于營(yíng)養(yǎng)本身，而是產(chǎn)生于相關(guān)知識(shí)的匱乏。

1.廣大“亞健康”狀態(tài)人群；

健商是什么，是一場(chǎng)靜悄悄的健康革命！健商指的是健康商數(shù)的縮寫(xiě)，反映你的健康才智，是評(píng)估個(gè)人健康的全新方法；健康管理的流程圖是什么，他的步驟是什么？心理健康的基本標(biāo)準(zhǔn)是什么？這些，以前我都幾乎沒(méi)有接觸，但是健康管理師的課上，我卻都學(xué)到了。 舉個(gè)例子，我以前太多的東西都是含糊不清，沒(méi)有明確清晰的觀點(diǎn)，比如心理健康的標(biāo)準(zhǔn)，都有哪些，分別是什么，為什么心理健康這么重要，學(xué)了這門(mén)課我知道，心理健康要有正常的智力，還要成為情緒控制的主人，有和諧的人際關(guān)系，能夠良好的適應(yīng)和改造現(xiàn)實(shí)環(huán)境，并且具有堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，以及完整與健康的人格。

（一）未病先防

第三節(jié)　九型體質(zhì)與食療養(yǎng)生

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