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（三）動靜互涵

經過現代物理學的采樣分析，發現經絡內充滿液晶態的組織液，其中除了氧氣、水、葡萄糖與無機鹽、有機酸、氨基酸、蛋白質等物質；以及碳、氫、氧、氮、硫、磷等多種微量元素之外，富含鈣、鉀、鈉、鎂等導電離子，它們相互化合構成蛋白質、糖、脂肪、無機鹽、體液等，成為人體傳導聲、光、電、磁、熱等能量的良導絡物質基礎。經絡所含的成份，也就是現代科學習慣認識上的“營養”成份，人體的營養一旦失衡，將造成健康上的危害，嚴重的情況下也會危及生命。

（2）肝主疏泄：是指肝具有疏散宣泄、調節情志活動的功能，肝失疏泄，氣機不調，就可引起情志變化，表現為抑郁或亢奮，悶悶不樂、多愁善感或性情急躁、煩躁不安。反之，外界精神刺激又引起肝的疏泄功能失常，引起座瘡。肝失疏泄，影響到脾胃的消化吸收，會出現腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、兩脅脹痛等癥。若肝的疏泄功能失常（肝氣郁結），氣機阻滯，血液淤阻叮出現月經不調，如經血量少、周期長、小腹脹痛；若淤阻于面部，則出現面青目黑和黃褐斑，影響面容。黃褐斑現代醫學稱“肝斑”, 是由肝之疏泄功能失常所致。

（一）平和體質的食療調養

五行相生的次序是：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。在相生關系中，任何一行都有“生我”、“我生”兩方面的關系，《難經》將其比喻為“母”與“子”的關系。

職業概況:健康管理作為一門學科及行業是最近二三十年的事，最早在歐美風行，并逐漸形成一個獨立的行業。該行業的興起是由

二、九型體質的特征

五行學說可說明臟腑的生理功能及其相互關系，包括人體組織結構的分屬，臟腑的生理功能和臟腑之間的關系。五行學說還可以說明人體與內外環境的統一：事物屬性的五行歸類，除了將人體的臟腑組織結構分別歸屬于五行外，同時也將自然的有關事物和現象進行了歸屬。例如，人體的五臟、六腑、五體、五官等，與自然界的五方、五季、五味、五色等相應，這樣就把人與自然環境統一起來。五臟病變的傳變規律也可利用五行學說，包括不同臟器的發病時辰、發病的傳變規律。五行學說還可用于指導疾病的診斷，通過色澤、聲音、形態、脈象等諸方面的異常變化來進行臨床診斷疾病。五行學說也可用于指導疾病的防治，體現在下藥物、針灸、精神等療法之中。

3、提問（1-3-2-3）

　 （三）高級營養師（具備以下條件之一）：

第二節 健康評估師素質及評估設施（1-2）

⑺、家族史 包括雙親與兄弟姐妹及子女的健康狀況，特別應詢問有無患同樣疾病者，有無與遺傳有關的疾病以及傳染病。對已死亡的直系親屬要問明死因及年齡。某些遺傳性疾病還涉及父母雙方親屬，也要問明。

1．陰虛體質的飲食調養原則

5、主觀詢問記錄時應注意的問題（1-3-2-5）

1、健康評估的范圍

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