安陽文峰區食療調理師是安陽文峰區營養師培訓學校的重點專業，安陽文峰區營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

因此，幫助患者掌握科學的營養治療理論，提高科學的營養水平，才能增強對疾病的抵抗力。

4.對用戶健康情況改善跟蹤，并不斷挖掘用戶需求；

營養師是指通過嚴格營養基礎理論學習，能夠指導人們在飲食、營養配餐、營養食譜、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才。

1．春季養生

健康評估不同于普通門診，它應有專門的記錄。記錄內容包括：咨詢對象的健康狀況、初步的營養膳食調查、要求咨詢的主要問題、營養狀況的檢查、各項建議和處理意見等，以及必要的醫藥處理。由于咨詢往往需要多次，故咨詢記錄中也應留下復診的內容。為了對營養狀況做出客觀評價，應使用各種營養狀況評價表，如一周膳食回顧表，常見食物頻率表，飲食營養的知識、態度、行為調查問卷表等。

三．參考文獻：無篇二：健康管理師學習心得

根據疾病種類結合經濟條件和飲食習慣，制定營養治療計劃也就是制定飲食營養計劃，在生活習慣和飲食營養原則方面給予指導，包括飲食禁忌、食物等值換算、參考食譜和注意事項等，并干預他們的不良的生活習慣，如吸煙、飲酒等。有些疾病，在飲食營養計劃中還應給與營養補充劑方面的藥物。

1．平和體質的飲食調養原則

對于處于亞健康狀態的人來說，健康評估營養狀況的改善可以使營養相關疾病在發生細胞變性的情況下，通過營養干預發生可逆，使人從亞健康狀態調整到健康狀態。

中國傳統的主食是“五谷雜糧”，包括所有種類的糧食，可分為谷類、豆類和薯類。所有谷類均有健脾益胃的功效，適應四季食用。但糯米、高粱性微溫，不宜經常食用；大麥、小麥性微涼，常佐粳米同食。大多數的豆類也具有補益氣血、健脾和胃的功效，適合長期食用。此外，薯類同谷類一樣，具有健脾功效，適合長期食用。豬肉和牛肉為平補之物，適宜長期食用，狗肉和羊肉性溫能補陽，適宜冬季食用，雞肉性溫能補氣，也適于冬季食用，鴨肉為清補之物，夏冬兩季均適宜。蔬菜的種類很多，由于生長的四時不同，產地的旱、水差異，所以蔬菜亦有其對應的四時五味。如韭菜、茼蒿、香菜味辛散之物，與春天陽氣上升相對應，故適合春季食用：菠菜、蕹菜、黃瓜、絲瓜、和冬瓜為涼性之品，適合夏季食用；銀耳性潤，有潤肺滋陰之功，適合秋季食用；大白菜“凌冬不凋”，適合冬季抗寒食用。“五果為助”，五果味杏、李、棗、桃和栗。桃、李能生津，適宜夏季食用；杏能潤肺，適合秋季食用；棗為溫補之品，適于春、秋、冬三季食用；栗能補腎健脾，尤適宜冬季食用。

5、“寓醫于食”筑起防抗病的“大堤”

（九）特稟體質的食療調養

一、健康評估的一般步驟

中醫學主張體質虛弱或慢性虛證患者可用血肉有情之品來滋補。如雞湯可用于虛勞，當歸羊肉湯可用于產后血虛，牛乳飲用于病后調理，胎盤粉用于補腎強身，豬骨髓用于補腦益智，動物肝臟用于補肝益腎等。

5．五行學說在中醫學中的應用

2、相應的設施

經絡內屬于臟腑，外絡于肢節，溝通于臟腑與體表之間。故面部長斑及痊瘡與臟腑經絡有相當大的關系。

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