安陽馮特健康管理師是安陽馮特營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，安陽馮特營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

5、主觀詢問記錄時(shí)應(yīng)注意的問題

1．瘀血體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)原則

（二）藏象

2、耐心傾聽主訴

1.具有醫(yī)學(xué)本科學(xué)歷，取得健康管理師三級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

（2）評(píng)估個(gè)人或群體的健康和疾病危險(xiǎn)性；

先天因素又稱先天稟賦，是指子代出生以前的母體內(nèi)所稟受一切。主要是種族繁衍和家族遺傳因素。宗族和家族因素對(duì)體質(zhì)的作用即是遺傳性因素對(duì)體質(zhì)形成的決定性作用，受水土性質(zhì)、氣候類型、生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)、社會(huì)民俗等因素的長期影響可形成不同的體質(zhì)，并成該種族體較為鮮明的體質(zhì)特征。家族遺傳是指父母生殖之精的盈虧盛衰和體質(zhì)特征對(duì)體質(zhì)的影響，子代與親代之間既稟賦著相類似或類同，也存在不同的差異，即遺傳和變異成了生命活動(dòng)的基本特征。

調(diào)養(yǎng)陽虛體質(zhì)的食物大多有助于生火，可以改善陽虛畏冷的體質(zhì)，補(bǔ)五臟，填精髓，強(qiáng)壯身體，但不宜為陰虛體質(zhì)的人多食，否則會(huì)生內(nèi)熱，但也不宜過食生冷、油膩之物。

2.技能考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）

以柔緩運(yùn)動(dòng)，散步、打太極拳等為主，不宜做大負(fù)荷運(yùn)動(dòng)和出大汗的運(yùn)動(dòng)，忌用猛力和長久憋氣。

現(xiàn)代人不僅要應(yīng)付快節(jié)奏的學(xué)習(xí)、工作和生活，而且要處理好各種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)人際關(guān)系．面對(duì)越來越多的競爭和挑戰(zhàn)，人們承受著很大的精神壓力。根據(jù)美國有關(guān)專家的研究，重度的精神壓力可以導(dǎo)致自由基數(shù)量明顯上升，這是造成人體老化和出現(xiàn)病變的根源。長期壓力過大最終會(huì)得癌癥或者心臟病發(fā)作。同時(shí)，隨著生活質(zhì)量的提高，人類飲食組成不斷改變，人們對(duì)營養(yǎng)問題越來越重視。但如何吃得科學(xué)、吃得符合飲食營養(yǎng)原則，并非人人皆知；如何科學(xué)健身、保護(hù)身體不受疾病的困擾，使自己的身體和心理更加健康等方面，大多數(shù)人都不太了解。不良的生活方式特別是飲食營養(yǎng)不夠合理而導(dǎo)致的疾病與日俱增。近年來糖尿病、高血壓及兒童佝僂病、缺鐵性貧血、肥胖的發(fā)病率在持續(xù)上升。有關(guān)資料表明，中國人群中符合世界衛(wèi)生組織健康標(biāo)準(zhǔn)者約占10％，各種疾病患者約占25％，而處于亞健康狀態(tài)者卻占65％左右。說明人們的營養(yǎng)水平尚處于低能狀態(tài)。

基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、人體必需的營養(yǎng)素及食物中各種營養(yǎng)素的功能和用途、各類食物的營養(yǎng)價(jià)值及評(píng)價(jià)指標(biāo)、不同人群的營養(yǎng)組合特點(diǎn)與配餐設(shè)計(jì)、人體營養(yǎng)狀況測定、營養(yǎng)配餐與營養(yǎng)計(jì)算、營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩易患疾病與膳食調(diào)整方案、營養(yǎng)師在企業(yè)營養(yǎng)體系建設(shè)中的作用。

從廣義上講，所有關(guān)于食療養(yǎng)生的措施都是以防治疾病、延年益壽為目的。飲食對(duì)人體的滋養(yǎng)作用，本身就是一項(xiàng)重要的保健預(yù)防措施。合理膳食可以保證機(jī)體的營養(yǎng)，使五臟功能旺盛、氣血充實(shí)。

一．引言：

氣郁體質(zhì)之人體形多偏瘦，平素表情憂郁，神情多煩悶不樂。多胸脅脹滿，或走竄疼痛，都伴有善太息，或噯氣呃逆，或咽間有異物感，或乳房脹痛，睡眠較差，食欲減退，驚悸怔仲，健忘，痰多，大便偏干，小便正常，舌淡紅，苔薄白，脈象弦細(xì)。心理特征多為性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑。發(fā)病多見郁證，臟燥，百合病，不寐，梅核氣，驚恐等病癥。對(duì)外界精神刺激的適應(yīng)能力較差，不喜歡陰雨天氣。

主要從事的工作內(nèi)容包括：采集和管理個(gè)人或群體的健康信息；評(píng)估個(gè)人或群體的健康和疾病危險(xiǎn)性；進(jìn)行個(gè)人或群體的健康咨詢與指導(dǎo)；制定個(gè)人或群體的健康促進(jìn)計(jì)劃；對(duì)個(gè)人或群體進(jìn)行健康維護(hù)；對(duì)個(gè)人或群體進(jìn)行健康教育和推廣；進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究與開發(fā)；進(jìn)行健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效評(píng)估。

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