安陽北關區食療調理師是安陽北關區營養師培訓學校的重點專業，安陽北關區營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

五行相克的次序是：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木，木克土。這種克制關系也是往復無窮的。木得金斂，則小不過散；火得水伏，則火小過炎；土得水疏，則土不過濕；金得火溫，則金不過收；水得土滲，則水不過潤。皆氣化自然之妙用，見圖4-2。

健康評估是健康管理的重要組成部分。健康管理是通過專業人員的指導，改變生活中的不健康做法，從“源頭”上預防疾病。健康評估是健康評估師根據咨詢對象反映的情況和搜集掌握的資料，經過分析、評價、整理后，對咨詢對象做出的健康狀況的判斷。評估過程就是健康評估師對咨詢對象的健康狀況從現象到本質，從感性到理性的認識，又從理性認識再回到實踐中去的反復驗證的過程。健康評估是健康評估師最重要也是最基本的實踐活動之一。只有正確的評估，才可能給咨詢對象以正確的指導和制定恰當的健康干預計劃。

人體在正常狀態下，經絡的功能與作用是有規律的，如果發生病變，經絡也能反映出相應的癥候；掌握了經絡運行的規律，觀察經絡發生的變化，即可作為生理、病理、診斷、治療等方面辨證施治的參考依據。

在許多國家與地區均曾經針對經絡的循行方式進行過同位素循經感傳的實驗，光是在中國的總測試人次就達到十余萬人；此方式是以具有放射性的同位素注射到人體的特定穴位中，于體外的感應設備來觀察這些同位素的流向與流速。實驗結果證實了經絡中具備可流動的液態物質，并隨著固定的路徑朝著特定的方向流動，而流動的路徑、方向與速度，大部分均與經絡學說的理論相符合。這些液態的物質，也就是人體中的組織液。組織液在成年人中，約占體重的15%，大部分是凝膠狀，無法自由流動的，且有很強的固定性，所以這些凝膠狀的組織液不會受到地心引力的影響而聚集在下半身，以針筒也無法抽出。能夠流動的部分僅占所有組織液的10%左右，大約只有體重的1.5%，所以大部分的組織液都是在固定的位置，不是所有的組織液都能流動。

（二）中級營養師（具備以下條件之一）：

2. 中級課程48學時（8天），學費2900元；理論36課時，技能12課時。實戰選修課程，酒店營養師500元，18個課時，網絡課程200元，12個課時。

3.取得初級營養師證書后，連續從事本職業工作3年以上；

4、提問的技巧 （1-3-2-4）

其次，保護咨詢對象的利益。健康評估師①要為咨詢對象嚴守秘密，絕不可以任何方式透露或公開咨詢對象的情況及其咨詢內容。②要以誠實的態度對待咨詢對象，平等相待。如對于一些神經性厭食、異食癖患者，無論咨詢對象的年齡、性別、職務等如何，都應一視同仁，同樣給予尊重和關懷。③決不可違背咨詢對象的意愿進行體格檢查和實驗室檢查。

3、必要的醫學檢查工具

五、保健技能養生

（1）相生規律：相生即遞相資生、助比、促進。五行之間互相滋生和促進的關系稱作五行相生。

五行是中國古代哲學的基本范疇之一，是中國上古原始的科學思想。“五”，指木、火、土、金、水五種基本物質；“行”，指這五種物質的運動變化。五行學說在中醫學的應用，主要是以五行的特性來分析歸納人體臟腑、經絡、形體、官竅等組織器官和精神情志等各種功能活動，構建以五臟為中心的生理病理系統，進而與自然環境相聯系，建立“天人一體”的五臟系統，并以五行的生克制化規律來分析五臟之間的生理聯系，指導疾病的診斷和防治。因此，五行學說作為中醫學主要的思維方法在中醫學理論體系的建立中起著重要的作用，而且還對中醫臨床實踐具有重要的指導意義。

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