學(xué)習(xí)廣東腸粉技術(shù)哪家好，溫州金正小吃培訓(xùn)正宗的廣東腸粉技術(shù)

腸粉起源于廣東，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。豬腸粉(因形似豬腸) ，因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"著稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應(yīng)。我們的培訓(xùn)方式是一對一的進行教學(xué)，并且可以讓培訓(xùn)者親自現(xiàn)場動操作。老師可以通過學(xué)員的操作進行糾正，并給予修改，可以起到包學(xué)包會的作用。學(xué)員親自進行操作整個的操作過程，由老師進行了修改，在此過程當(dāng)中，老師會將所有的操作技巧，還有操作要點，都告訴學(xué)