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金正小吃培訓的無骨雞柳由于其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬，孜然粉，和色拉，非常美味，所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產品，具有加工方便，設備投資少;保質期長，低溫冷藏可達12個月;提高雞肉的附加值10%-40%等優點。是將上等雞柳去骨后精心烹制而成的，外表呈金黃，口感外酥內嫩，聞之異香撲鼻，實為一種經濟實惠暢銷的大眾休閑小吃。
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